jpnn.com, JAKARTA - Platinum Resto, hadir dengan wajah dan konsep baru, menampilkan nuansa restoran yang lebih segar serta tambahan menu.
Restoran yang berada di bawah naungan PT. Champ Resto Indonesia Tbk. itu merenovasi gerai yang berada di Mal Artha Gading dan mengubah namanya menjadi Platinum Resto dan Cafe.
BACA JUGA: 10 Makanan dan Minuman yang Bantu Tingkatkan Gairah Pasangan di Kamar
Bukan hanya gerainya yang hadir dengan konsep baru, logo Platinum juga diubah menjadi lebih kekinian.
Head Operation Champ Resto Indonesia Aditya Warman mengungkapkan rebranding ini salah satu cara pihaknya turut berinovasi mengikuti kebutuhan pelanggan dan tren terkini.
BACA JUGA: Begini Penjelasan Dermatologist tentang Minuman Kolagen untuk Perawatan Kulit
"Dilihat dari suasana outlet dan sentuhan interior yang lebih modern, fun dan sangat nyaman," kata Aditya Warman kepada awak media di kawasan Kelapa Gading, Jakarta Utara, baru-baru ini.
Meskipun banyak yang berubah, Aditya menjelaskan pihaknya tetap mempertahankan signature warna dari Platinum, yakni merah, kuning dan hijau tosca.
BACA JUGA: Es Krim Asal Bali Ini Kini Merambah Kota Besar Indonesia, Camilan SehatÂ
Mengikuti adanya tambahan konsep kafe dalam Platinum, pihaknya pun menghadirkan variasi menu lebih banyak, seperti espresso, dan minuman kekinian.
Namun, dia tak menghilangkan berbagai menu comfort food yang sudah melekat pada Platinum selama 20 tahun.
"Beragam pilihan snack dan kopi yang dapat dinikmati sambil meeting atau sekedar santai," tuturnya.
Menu andalan Platinum Resto & Cafe yakni Cabe Ijo Series, yang disajikan dalam pilihan nasi, mie, kwetiau, dan bihun goreng.
Resto dan kafe ini dapat menjadi salah satu pilihan tempat makan keluarga besar saat libur karena variatifnya menu.
"Jadi, misal ibu mau Chinese food ada, ayah mau kopi saja, ada, menu untuk anak ada," ujarnya seraya terkekeh.
Salah satu menu andalan yang tidak pernah diubah selama dua puluh tahun restoran berdiri yakni Nasi Goreng Hero.
Menu andalan ini pernah dicicipi oleh YouTuber Tanboy Kun dalam acara challenge makan Nasi Goreng Hero setengah kilogram.
Pria yang dikenal dengan konten makan banyak tersebut berhasil menghabiskan nasi goreng setengah kilo kurang dari 50 detik. (mcr31/jpnn)
Redaktur : Dedi Yondra
Reporter : Romaida Uswatun Hasanah