jpnn.com, BEKASI - Asosiasi Distributor Daging Indonesia (ADDI) memastikan ketersediaan daging sapi pada perayaan Natal dan Tahun Baru, aman.
Pasalnya, kebutuhan Natal dan Tahun Baru tidak sebesar saat Hari Raya Idulfitri. Sehingga, stabilitas harga daging akan tetap terjaga.
BACA JUGA: Posko Angkutan Laut Nataru Resmi Dibuka
“Saya pastikan stok lebih dari cukup,” kata Ketua ADDI, Suharjito Senin (18/12).
Dalam catatannya, ketersediaan daging sapi pada Desember 2017 sekitar 70 ribu ton. Sementara itu, konsumsi masyarakat diperkirakan hanya sekitar 20 ribu ton sehingga terdapat surplus sekitar 50 ribu ton.
BACA JUGA: Jelang Natal dan Tahun Baru 2018, Harga Daging Masih Stabil
“Untuk Natal dan Tahun Baru, kenaikan permintaan 15 persen atau maksimal 20 ribu ton untuk bulan ini. Sementara stok masih 70 ribu ton. Lebih dari cukup kan,” tandasnya. (kub/gob)
BACA JUGA: Puncak Libur Nataru, Masyarakat Diimbau Atur Pola Perjalanan
BACA ARTIKEL LAINNYA... Jelang Nataru, Dirjen Udara Evaluasi Pengelolaan Slot Time
Redaktur & Reporter : Yessy