jpnn.com, DELI SERDANG - Sukarelawan Mak Ganjar Sumatera Utara memberikan pelatihan membuat bika ambon kepada puluhan mak-mak di Jalan Mandala Dagang Karawang, Kecamatan Tanjung Morawa, Kabupaten Deli Serdang, Minggu (17/9).
Loyalis Ganjar Pranowo ini menilai potenis usaha rumahan bika ambon sangat bagus.
BACA JUGA: Ganjar Targetkan Setiap Desa Ada Puskesmas Untuk Wujudkan Indonesia Emas
Usaha bika ambon yang telah lama dijalankan masyarakat hingga kini masih saja bertahan dan eksis.
BACA JUGA: Jadi Pembicara di UI, Ganjar Mampu Jaga Independensi dari Istilah Petugas Partai
Kegiatan ini mendapat respons luar biasa dari puluhan mak-mak.
"Bagus acaranya bermanfaat," ujar Ramsona Hutape (57), seorang warga dalam kegiatan tersebut.
Bika ambon menjadi salah satu usaha kue basah yang menguntungkan dan peminatnya sangat besar.
Bika ambon banyak dicari dan dibeli masyarakat setiap waktu dengan jumlah permintaan yang besar.
Seiring dengan perkembangannya, kebutuhan masyarakat terhadap kuliner bika ambon berkembang pesat di Indonesia, terlebih bika ambon sering kali dijadikan oleh-oleh khas Medan, bahkan sebagai hidangan di setiap kegiatan.
Bahkan, usaha bika ambon tidak pernah mati dan tumbuh dengan berbagai inovasi dan kerasi yang makin bagus.
"Potensinya ada, sangat bisa dikembangkan karena kan bika ambon ini salah satu kue kebanggaan rakyat Sumatera Utara. Sudah kemana-mana sering dijadikan oleh-oleh," imbuh Ramsona.
Koordinator Wilayah Mak Ganjar Sumatera Utara Nour Wahyuni mengungkapkan hal yang sama.
Menurut Noor Wahyuni, bika ambon bisa menjadi salah satu ide bisnis rumahan yang bisa dikembangkan untuk para mak-mak.
Apalagi, kebutuhan bika ambon dalam jumlah besar seringkali membuat beberapa produsen cukup kewalahan sehingga menjalankan usaha bika ambon merupakan salah satu cara menambah penghasilan yang menguntungkan.
"Karena peminatnya banyak, maka kami upayakan mak-mak di sini terampil supaya bisa jadi sumber pemasukan bagi mak-mak," kata Nour.
Usaha tersebut cukup prospektif dan menuai tanggapan positif dari banyak kalangan masyarakat.
Melalui Mak Ganjar, Nour berkomitmen untuk melibatkan lebih banyak mak-mak mengikuti pelatihan tersebut sehingga munculnya para pengusaha baru di level kecil dalam menopang ekonomi keluarga. (mar1/jpnn)
Kamu Sudah Menonton Video Terbaru Berikut ini?
Redaktur & Reporter : Sutresno Wahyudi