jpnn.com, JAKARTA - Salah satu brand whiskey, Jameson meluncurkan produk terbarunya, yakni Black Barrel.
Brand Manager Pernod Ricard Indonesia Hendrik Simon mengatakan kehadiran produk tersebut sebagai penghormatan bagi para pembuat barel.
BACA JUGA: Whisky Bisa Bermanfaat untuk Kesehatan, Percaya atau Tidak?
"Para barel mengadirkan metode pembakaran atau charring untuk mematangkan sekaligus menciptakan aroma khas," kata Hendrik, di Jakarta, Rabu (30/3).
Dia juga mengungkapkan bahwa varian Black Barrel memerlukan waktu yang lebih dibandingkan Irish Whiskey pada umumnya.
BACA JUGA: 3 Minuman yang Sebaiknya Jangan Anda Konsumsi Saat Perut Kosong
"Durasi waktu penyimpanan rata-rata bisa mencapai 12 tahun melalui kombinasi pembakaran pada barel ex-bourbon dan ex-sherry," ujarnya.
Jameson Black Barrel, kata Hendrik, merupakan perpaduan biji-bijian dengan metode Pot Still whiskey tradisional khas Irlandia, sehingga menghasilkan aroma yang lebih kuat.
BACA JUGA: 8 Minuman Sehat yang Bantu Anda Tidur Nyenyak dengan Mudah di Malam Hari
"Melalui proses pematangan yang panjang menghasilkan aroma yang kuat dari manisnya vanila dan karamel serta sentuhan aroma buah dan rempah-rempah yang hangat," lanjutnya.
Hendrik mengatakan sentuhan kayu menjadi unsur pasti untuk varian Jameson Black Barrel.
"Penyulingan Jameson di Midleton memiliki pengaruh besar pada cita rasa yang dapat dihasilkan oleh kayu pada barel," ujar Hendrik.
Peluncuran Jameson Black Barrel sendiri sudah dimulai sejah bulan November 2021 di Irlandia dan baru merambah pasar Indonesia pada akhir Maret 2022.(mcr8/jpnn)
Redaktur : Djainab Natalia Saroh
Reporter : Kenny Kurnia Putra