jpnn.com, JAKARTA - Sehat adalah kunci utama Anda bisa produktif melakukan kegiatan sehari-hari. Ketika Anda sehat, maka Anda bisa menyelesaikan proyek demi proyek yang sudah Anda rencanakan bersama tim.
Tanpa ada kendala berarti, keluhan yang mematikan semangat juang tim, dan 'drama' yang menghambat mulusnya rencana tersebut. Di ujungnya nanti, Anda bisa menerima hasil yang sudah diperhitungkan.
BACA JUGA: 6 Fakta Menarik BTS Meal, Saus Spesial Sampai Kemasannya Jadi Incaran ARMY
Betapa sehat fisik dan jiwa sangat berarti bagi kehidupan Anda. Salah satu penyokong kesehatan Anda sehari-hari adalah healthy cookware yang ada di dapur Anda.
Apa Itu Healthy Cookware?
Memasak menjadi kegiatan sehari-hari yang tidak mudah untuk ditunda. Meski hanya memasak telur dadar atau sosis panggang untuk isian roti di pagi hari, Anda pasti tidak akan melewatkan kesempatan ini.
BACA JUGA: Sedang Diet? Coba Menu Ayam Geprek Sehat Pertama di Indonesia
Satu hal yang terpikir saat memaksakan waktu untuk memasak adalah bahwa Anda bisa mendapatkan makanan higienis yang lebih bergizi dari rumah.
Untuk menyediakan makanan yang selalu sehat di rumah, Anda membutuhkan peralatan masak yang tepat. Peralatan masak ini dikenal dengan healthy cookware.
BACA JUGA: Monkey Express: Kenyamanan Nostalgia di Balik Lezatnya Perpaduan Masakan Tiongkok-Amerika
Anda bisa memasak secara lebih sehat tanpa menggunakan minyak seperti kebiasaan sehari-hari dengan wajan biasa.
Bahkan saat harus merebus sayuran, Anda hanya membutuhkan waktu memanaskan panci sebentar saja. Kualitas sayuran segar Anda seperti brokoli, wortel, dan bayam tidak rusak akibat terlalu lama direbus.
Para produsen healthy cookware terbukti sangat mementingkan kualitas makanan yang disajikan. Bahan-bahan segar seperti ikan, sayuran, daging, ayam, dan kacang-kacangan yang hendak Anda ambil nutrisinya pun tetap terjaga hingga suapan terakhir.
Satu set healthy cookware yang Anda beli dari produsen terpercaya terbuat dari bahan-bahan berkualitas anti lengket seperti lapisan Greblon C3 dengan teknologi Jerman yang bisa Anda andalkan untuk memasak sehari-hari.
Perhatikan Bahan Berbahaya dalam Peralatan Masak Kita
Apakah Anda sudah yakin jika peralatan masak Anda aman dari material berbahaya? Apa itu material berbahaya? Material itu bisa saja berasal dari bawaan pabrik yang sengaja dimasukkan untuk memberikan efek anti lengket semu. Seperti kita tahu, healthy cookware yang beredar di pasaran semuanya memiliki lapisan anti lengket.
Namun sejumlah produsen peralatan masak menggunakan C8 atau perfluorooctanoic acid (PFOA) sebagai bahan anti lengketnya.
Kanada sudah memberhentikan penggunaan PFOA dalam proses pembuatan peralatan masaknya sejak tahun 2015 karena senyawa kimia ini terbukti dapat menyebabkan sejumlah gangguan kesehatan dan penyakit.
PFOA dalam lapisan anti lengket wajan Anda akan mengeluarkan kandungan asam saat Anda memanaskan bahan makanan. Kandungan asam ini bisa mengendap dalam sel-sel tubuh Anda dalam pemakaian jangka panjang.
Gangguan-gangguan kesehatan seperti sulit konsentrasi, masalah pencernaan, lemahnya sistem kekebalan tubuh, kenaikan berat badan yang berlebihan, nyeri sendi, dan tulang bisa Anda dapatkan ketika tubuh Anda terpapar zat kimia berbahaya ini.
Lambat laun PFOA ini menyebabkan sejumlah penyakit seperti rusaknya organ hati, melemahnya organ ginjal, kanker ovarium, kanker tiroid, dan kanker prostat.
Anda harus segera memeriksa peralatan masak Anda di rumah. Telusuri perusahaan yang memproduksi peralatan masak tersebut dan dapatkan informasi sebanyak-banyaknya mengenai aman tidaknya memasak menggunakan peralatan tersebut.
Memutuskan Perlu atau Tidak Mengganti Peralatan Masak di Rumah
Setelah tahu akan bahaya senyawa kimia dalam peralatan masak, Anda sebaiknya segera melakukan tindakan preventif dengan memilih healthy cookware sungguhan dari perusahaan terpercaya. Ada beberapa langkah penting sebelum Anda memutuskan akan mengganti peralatan masak di rumah atau tidak.
- Periksa perusahaan yang memproduksi peralatan masak Anda. Dengan mengetahui informasi detil mengenai perusahaan tersebut, Anda jadi lebih tahu apakah perlatan masak di rumah masuk dalam kategori healthy cookware atau tidak.
- Periksa kondisi fisik peralatan masak secara keseluruhan. Apakah permukaan wajan masih dalam kondisi baik? Apakah ada lapisan atas wajan yang terkelupas? Apakah makanan yang Anda masak membutuhkan waktu lama untuk menjadi panas? Jika ada kondisi terkelupas, wajan lama panasnya, dan menimbulkan asap buangan yang berlebihan, maka Anda harus segera menggantinya.
- Periksa apakah peralatan masak Anda bisa memasak tanpa minyak atau tidak. Salah satu kategori healthy cookware adalah peralatan masak tersebut bisa memasak dengan sedikit minyak atau tanpa minyak sama sekali. Anda harus segera mengganti peralatan masak jika menemukan kekurangan tersebut.
Memilih Healthy Cookware Sungguhan
Anda mungkin bingung dengan sejumlah pilihan healthy cookware yang tersedia di pasaran. Baik yang Anda lihat di toko-toko langsung atau di toko-toko dalam marketplace. Namun, Anda tak perlu khawatir. Anda hanya perlu duduk manis sambil memegang ponsel atau memangku laptop saja.
Anda kan sudah tahu jika healthy cookware adalah peralatan memasak yang mencakup setidaknya kriteria sebagai berikut.
- Bebas senyawa kimia berbahaya PFOA dan PFOS.
- Bisa memasak tanpa minyak dan memiliki lapisan anti lengket yang aman bagi kesehatan. ?
- Wajan hanya membutuhkan waktu sekejap saja untuk dipanaskan.?
- Peralatan masak tidak menyumbang serpihan asing dari permukaan wajan atau panci saat memasak. ?
- Asap masakan yang dikeluarkan minim sekali. ?
- Healthy cookware sangat mudah dibersihkan dan tidak perlu menggunakan cairan pencuci piring sama sekali. ?
Ketika Anda menemukan semua kriteria tersebut dalam satu merk peralatan memasak, maka Anda sudah menemukan satu set healthy cookware yang Anda butuhkan sehari-hari.
CookerBene sebagai produsen healthy cookware terkemuka, memiliki produk berkualitas alumunium dengan lapisan anti lengket yang bebas PFOA dan PFOS.
Perusahaan yang menggunakan teknologi Jerman dalam pembuatan produk-produknya ini juga memiliki sertifikat keamanan terpercaya sehingga Anda bisa memasak dengan perasaan nyaman dan tanpa rasa khawatir akan dampak buruk yang akan ditimbulkan di kemudian hari. (ikl/jpnn)
Redaktur & Reporter : M. Anis Kurniawan