jpnn.com, JAKARTA - WORTEL mengandung sejumlah nutrisi yang bermanfaat, tetapi beberapa metode memasaknya, seperti direbus memungkinkan Anda menikmati tekstur wortel yang dimasak tanpa mengorbankan nilai gizi sayuran.
Berikut ini beberapa manfaat mengonsumsi wortel rebus, seperti dilansir laman Genpi.co.
BACA JUGA: Rutin Minum Kombinasi Jus Mentimun Campur Wortel, Dapatkan 9 Manfaatnya
1. Melancarkan Pencernaan
Kandungan nutrisi dalam wortel yang telah direbus sangatlah baik untuk menjaga kesehatan. Sebab, kandungan serat dalam wortel rebus tetap terjaga.
BACA JUGA: Ingin Menghilangkan Jerawat, Coba Jus Wortel
Dengan mengonsumsi wortel rebus, pencernaan bisa menjadi lancar dan juga bisa terhindar dari masalah sembelit karena kurang lancarnya sistem pencernaan.
2. Menjaga Kesehatan Kulit
BACA JUGA: Waspada! Influenza Bisa Menimbulkan Infeksi Paru-paru
Kandungan vitamin A pada wortel, terutama pada wortel yang telah direbus, tidak hanya baik untuk kesehatan mata.
Paduan vitamin A dan juga betakaroten dalam wortel rebus bisa menangkal radikal bebas yang bisa menjadikan kulit kusam.
Dengan vitamin A dan juga betakaroten dalam wortel rebus, kulit akan terlindungi dan menjadi cerah serta halus.
3. Mengatasi Kanker Paru-paru
Peningkatan kadar keroten dalam wortel karena direbus sangat berkhasiat untuk mengatasi masalah kanker paru-paru.
Peningkatan kadar keroten inilah yang bisa membantu menurunkan perkembangan sel kanker dan juga membunuh sel kanker agar tidak berkembang di dalam tubuh.
4. Membersihkan Paru-paru
Tidak hanya bisa mencegah dan mematikan sel kanker dalam paru-paru, wortel rebus juga membantu racun dan kotoran di dalam paru-paru.
Seperti paru-paru pada perokok yang sangat kotor dan memiliki berbagai kandungan racun di dalamnya bisa dibersihkan dengan rutin menkonsumsi wortel rebus.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany