jpnn.com, JAKARTA - Menteri Perdagangan (Mendag) Zulkifli Hasan (Zulhas) membeberkan penyebab kenaikan harga telur ayam di sejumlah daerah akhir-akhir ini.
Adapun kenaikan harga telur di wilayah Jakarta kini mencapai Rp 31 - Rp 32 ribu per kilogram.
BACA JUGA: Harga Telur Terus Meroket, Anak Buah Anies Beberkan Penyebabnya
Zulhas mengatakan harga telur sudah berada di harga Rp 32 ribu per kilogram saat pertama kali menjabat sebagai Mendag.
"Waktu itu harganya mengalami lonjakan lalu turun sampai Rp 25 - Rp 26 ribu per kilogram," ujar Zulhas, Kamis (25/8).
BACA JUGA: Ariza Beberkan Penyebab Meroketnya Harga Telur Ayam di Jakarta
Menurut Zulhas, kemarin harganya terlalu rendah sehingga peternak memutuskan melakukan afkir dini dengan memotong ayam petelur guna mengurangi produksi indukan agar tidak bertelur dan menjadi bibit ayam.
Selain itu, penyebabnya lainnya, yakni program Kementerian Sosial yang dirapel tiga bulan sekaligus.
"Telur lagi dibeli. Jadi satu afkir dini, kedua Kemensos bantuan tiga bulan dirapel. Bantuan telurnya banyak, jadi harga naik," kata Zulhas.
Zulhas menilai distribusi telur dalam skala besar untuk program bantuan sosial menyebabkan permintaan telur ayam meningkat di pasaran dan berdampak pada kenaikan harga.
Oleh sebab itu, Kemendag segera melakukan pertemuan dengan pelaku usaha pada tingkat peternakan petelur day old chicken (DOC).
"Mudah-mudahan harga telur tiga minggu ke depan sudah mulai turun dengan harga yang wajar," ungkap Zulhas.
Zulhas menjelaskan idealnya harga telur berada di kisaran Rp 28 ribu - Rp 29 ribu per kilogram.
Berdasarkan pantauan situs resmi Kementerian Perdagangan, tercatat per 24 Agustus 2022 harga telur ayam ras di tingkat eceran mencapai Rp 31 ribu per kilogram atau naik sekitar 2,9 persen dibandingkan seminggu sebelumnya dan naik sekitar 6,1 persen dibandingkan sebulan sebelumnya. (mcr28/jpnn)
Yuk, Simak Juga Video ini!
Redaktur : Elvi Robiatul
Reporter : Wenti Ayu Apsari