jpnn.com, JAKARTA - TIDAK ada alasan penderita diabetes harus berhenti menikmati dan mendapatkan manfaat dari membuat jus, tetapi penting untuk memilih bahan yang tepat.
Nah, berikut ini beberapa jus buah terbaik yang ampuh turunkan kadar gula darah, seperti dilansir laman Genpi.co.
BACA JUGA: Bolehkah Penderita Diabetes Minum Jus Buah?
1. Jus Stroberi
Satu cangkir jus stroberi memiliki lebih banyak vitamin C daripada jeruk.
BACA JUGA: Hapus Bekas Luka pada Wajah dengan 4 Jus Buah Ini
Stroberi memiliki indeks glikemik rendah di angka 41. Stroberi adalah pilihan buah yang sehat untuk penderita diabetes.
Kandungan serat yang tinggi dan glikemiknya yang rendah membantu mengatur gula darah dan menjaganya tetap stabil.
BACA JUGA: 3 Buah Manis Ini Ampuh Turunkan Kadar Gula Darah
2. Jus Jeruk
Jeruk kaya vitamin C dan serat. Buah ini juga punya indeks glikemik rendah yang berada pada angka 40.
Konsumsi jeruk juga dikaitkan dengan penurunan berat badan. Kontrol berat badan juga penting untuk mengurangi risiko diabetes.
Karena obesitas dan kelebihan berat badan bisa berkontribusi pada perkembangan diabetes tipe-2.
Jeruk juga mengandung kolin dan zeaxanthin yang membantu mencegah peradangan.
3. Jus Plum
Buah plum segar memiliki indeks glikemik 40. Plum relatif rendah kalori, tetapi mengandung cukup banyak vitamin dan mineral penting.
Ada vitamin A, C, K, kalium, tembaga, dan mangan. di dalamnya Buah plum mengandung antioksidan polifenol tinggi, yang bisa mengurangi peradangan dan menurunkan risiko beberapa penyakit kronis.
Plum juga sumber serat yang baik yang bisa mengontrol gula darah.
4. Jus Anggur
Anggur beserta kulitnya menyediakan serat yang sehat. Anggur juga merupakan sumber vitamin B-6 yang baik, yang mendukung fungsi otak dan hormon suasana hati.
Anggur memiliki indeks glikemik pada angka 53.
Meskipun anggur tinggi gula, mereka memiliki indeks glikemik yang rendah.
Selain itu, senyawa dalam anggur bisa melindungi terhadap kenaikan gula darah.
Anggur tinggi antioksidan yang bisa melindungi tubuh dari kondisi kesehatan kronis, seperti diabetes, kanker, dan penyakit jantung.
5. Jus Apel
Apel tinggi serat larut, yang membantu menurunkan kolesterol.
Mereka juga memiliki polifenol, yang terkait dengan tekanan darah rendah dan risiko stroke.
Apel memiliki indeks glikemik rendah pada angka 39. Beberapa penelitian mengaitkan makan apel dengan risiko diabetes tipe 2 yang lebih rendah.
Satu dengan kulitnya menyediakan hampir 20 persen dari kebutuhan serat harian yang baik untuk kontrol gula darah.
6. Jus Persik
Indeks glikemik buah persik berada pada angka 42. Persik rendah kalori dan dikemas dengan 10 vitamin berbeda, termasuk A dan C.
Studi menunjukkan, senyawa yang ditemukan dalam buah persik bisa membantu mencegah kadar gula darah tinggi dan resistensi insulin dalam obesitas pada tikus.
Buah persik juga mengandung senyawa tanaman bermanfaat seperti antioksidan.
7. Jus ceri
Indeks glikemik buah ceri adalah 20. Ceri kaya akan kalium dan dikemas dengan antioksidan yang baik untuk kekebalan tubuh.
Ceri segar atau ceri kering tanpa gula bisa menjadi makanan rendah glikemik yang baik untuk kesehatan.
Ceri adalah sumber vitamin C, serat, dan nutrisi lain yang dibutuhkan tubuh agar berfungsi optimal.
8. Jus Aprikot
Aprikot baik itu segar atau kering memiliki indeks glikemik cukup rendah yaitu di angka 32.
Aprikot kering adalah alternatif yang bagus bila dimakan dalam jumlah sedikit.
Aprikot rendah kalori dan lemak, dan merupakan sumber vitamin A dan C.
Aprikot adalah sumber serat larut yang baik yang baik untuk pencernaan dan kontrol gula darah.
Aprikot mengandung banyak antioksidan, terutama flavonoid.
9. Jus Pir
Buah pir memiliki indeks glikemik 38. Buah pir menyediakan lebih dari 20 persen dari asupan serat harian yang direkomendasikan.
Buah pir sangat kaya akan folat, vitamin C, tembaga, dan kalium. Pir bisa membantu mengurangi risiko diabetes tipe 2 karena kandungan serat dan antosianinnya.
10. Jus Mangga
Mangga memiliki indeks glikemik 51. Selain itu, mangga juga kaya serat makanan, yang lagi-lagi membantu mengatur kadar gula darah.
Mangga merupakan sumber folat yang baik, beberapa vitamin B, serta vitamin A, C, K dan E. Semuanya membantu menjaga kekebalan tubuh.
Mangga memiliki lebih dari selusin jenis polifenol berbeda, termasuk mangiferin, yang sangat kuat.
Polifenol berfungsi sebagai antioksidan di dalam tubuh.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa