jpnn.com, MEDAN - Harga daging sapi segar bergerak naik di pasar Sumatera Utara pada akhir pekan ini. Harga daging tercatat Rp 140 ribu-Rp 160 ribu per kg akibat banyaknya permintaan mendekati Lebaran 2022.
"Memang naik lagi, karena stok tak banyak, sementara permintaan mulai banyak lagi mendekati Lebaran," ujar pedagang daging di Pasar Sambas, Medan, Yusuf, Minggu (24/4).
BACA JUGA: Promo Weekend Hypermart Jelang Lebaran, Ada Daging Ayam Hingga Minyak Goreng, Serbu Bun!
Harga normal daging sapi di Sumut Rp 110 ribu-Rp 120 ribu per kg. Meski naik, pembeli tetap ada, bahkan meningkat karena memang lagi dibutuhkan untuk persiapan Lebaran.
Dia menduga momentum Lebaran ini membuat harga daging melonjak.
BACA JUGA: Jelang Idulfitri, TP PKK Kota Bekasi Gelar Bazar Daging dan Minyak Goreng Murah
Yusuf memprediksi harga naik akan naik lagi menjadi Rp 150 ribu per kg pada akhir minggu ini.
"Harga daging bisa Rp 150 ribu atau bahkan lebih pada puncak permintaan pekan depan, karena 2 Mei sudah Lebaran," katanya.
BACA JUGA: Promo JSM Superindo, Harga Daging Diskon Besar Jelang Lebaran, Mantap!
Kepala Biro Perekonomian Sekretariat Daerah Provinsi Sumut Naslindo Sirait mengakui adanya tren kenaikan harga daging sapi di Sumut.
Berdasarkan pantauan, katanya, harga daging sapi berkisar Rp110. 000 - Rp160. 000 per kg.
Kalau dirata-ratakan, kata dia, harga daging sapi di Sumut sudah Rp 135.754 dari Rp 134. 647 per kg sebelumnya.
Harga termurah atau Rp 110 ribu per kg terjadi di Kabupaten Karo dan termahal di Gunung Sitoli, Nias sebesar Rp 160 ribu per kg.
"Kenaikan akibat mekanisme pasar karena permintaan meningkat jelang Lebaran," kata dia.
Naslindo menyebutkan, selain daging, ada kenaikan harga pada minyak goreng curah dan bawang putih.
Dari 15 kebutuhan pokok yang dipantau rutin, sebanyak tiga komoditas, yakni daging sapi, bawang putih, dan minyak curah mengalami kenaikan.
"Pemprov Sumut terus memperkuat pengawasan di tingkat produsen, distribusi barang dan di tingkat pedagang untuk bisa kembali menstabilkan harga atau minimal tidak menambah lonjakan harga," ujar Naslindo. (antara/jpnn)
Video Terpopuler Hari ini:
BACA ARTIKEL LAINNYA... Puluhan Mak-Mak Jadi Korban Penipuan Minyak Goreng Murah, Begini Modusnya
Redaktur & Reporter : Fathan Sinaga