Pastikan Stok Daging Sapi di Jakarta Aman

Senin, 15 Juli 2013 – 16:41 WIB
JAKARTA - Meski harganya terus melambung, ketersediaan daging sapi di wilayah DKI Jakarta selama bulan Ramadhan diklaim tetap mencukupi.

Dinas Koperasi Usaha Mikro Kecil Menengah dan Perdagangan (KUMKMP) DKI Jakarta menjamin, persediaan daging yang ada sekarang cukup untuk memenuhi kebutuhan warga ibu kota yang mencapai 150 ton per hari.

"Sekarang yang tersedia 14 ton, tapi di distributor masih ada 6.359 ton lagi," ujar Kepala Dinas KUMKMP Ratnaningsih di Balai Kota DKI Jakarta, Senin (15/7).

Mengenai harga daging, diakui Ratna masih cukup tinggi yaitu di kisaran Rp101.000 per kilogram. Namun, lanjutnya, Bulog akan melakukan operasi pasar untuk segera menstabilkan harga sesuai instruksi Presiden.

Di Jakarta, operasi ini akan dilakukan di 20 titik pasar tradisional. Antara lain di Pasar Senen, Pasar Tanah Abang, Pasar Minggu, Pasar Kebayoran Lama dan Pasar Klender. "Mulai hari ini Bulog operasi daging," ujar Ratna.

Sementara itu ketersediaan bahan pangan lainnya juga diklaim cukup sampai akhir Ramadhan dan Idul Fitri. Untuk beras tersedia 40 ribu ton yang cukup untuk 16 hari. Sedangkan daging ayam tersedia 25.288 ton yang dapat memenuhi konsumsi selama 56 hari. Sedangkan minyak goreng cukup untuk 129 hari, telur ayam 49 hari dan tepung terigu 21 hari.

Untuk cabai rawit dan bawang merah, Ratna mengakui terjadinya kelangkaan yang mengakibatkan lonjakan harga. Menurutnya, hal ini disebabkan kurangnya pasokan dari produsen.

"Kebutuhan bawang merah dan cabe memang terkendala musim hujan," tandas Ratna. (dil/jpnn)

BACA ARTIKEL LAINNYA... Larang Mikrolet Beroperasi di Jalan Besar

Redaktur : Tim Redaksi

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News

Terpopuler