jpnn.com, JAKARTA - Bakpao memang identik dengan rasa kacang hijau dan cokelat. Namun, di tangan Djohan Chandra, varian rasa bakpao bisa beraneka ragam.
Pria kelahiran 8 Oktober ini menciptakan bakpao nikmat dengan ratusan varian rasa, mulai buah-buahan hingga sayuran.
BACA JUGA: Dampak Corona, Ayu Ting Ting Jajal Jualan Bakpao
Nama Djohan Chandra pun makin melambung setelah usaha kuliner bakpao Djohnpao dikenal masyarakat, khususnya di Medan.
Hal itulah yang menjadi motivasi Djohan Chandra untuk terus mengembangkan usahanya hingga ke mancanegara.
BACA JUGA: Membuat Bakpao Berkarakter Lucu nan Lembut
"Aneka rasa ini terinspirasi dari setiap negara, kota atau tempat yang saya kunjungi selama ini,” ucap Djohan Chandra, pemilik bakpao Djohnpao dalam keterangannya, Rabu (10/8).
Menurut Djohan, salah satu kunci kesuksesan bisnis kulinernya itu dari strategi pemasaran. Dia mennggunakan media sosial untuk berpromosi secara online.
BACA JUGA: Mengenal Ayam Merangkat, Kuliner Khas Adat Sasak di Lombok Tengah
Hal tersebut terbukti dari konsumen mancanegara yang melihat produk bakpao Djohnpao dari Instagram dan Facebook dengan akun @djohnpao.
Selain itu, dia juga menjaga kualitas produk dan varian rasa untuk menarik minat pelanggan mencicipi bakpao miliknya.
"Dahulu hanya ada lima macam rasa, seperti pork, kelapa, kacang, cokelat, tetapi sekarang sudah ada hampir 100 rasa," tuturnya.
Meski usahanya telah sukses, Djohan tidak lupa untuk berbagi kepada sesama sebagai wujud syukur. Dia membuat acara Djohanpao Charity Concert.
Acara amal itu melibatkan banyak musikus dan selebritas tanah air, seperti William Tandean, Veronica Qing, Roy Kiyoshi, dan masih banyak tokoh penting lainnya.
Dia pun menyalurkan dana amal yang terkumpul melalui Yayasan Tangan Harapan. "Saya tidak mengambil sedikit pun keuntungan dari acara tersebut," ujarnya. (jlo/jpnn)
Redaktur & Reporter : Djainab Natalia Saroh