jpnn.com, MALANG - Calon Gubernur di Pilgub Jatim 2018, Khofifah Indar Parawansa berkesempatan menyapa nelayan di Tempat Pelelangan Ikan (TPI) Sendang Biru di Kabupaten Malang, Jumat (25/5).
Khofifah melihat potensi sangat besar yang dimiliki sebagai TPI Sendang Biru namun belum dimaksimalkan.
BACA JUGA: Peduli Wong Cilik, Emil Didoakan Menang Telak
Karenanya, pasangan calon (paslon) nomor urut satu tersebut menilai perlu ada pabrik olahan ikan di dekat TPI guna lebih menunjang hasilnya.
Lihat: Survei Terbaru Pilgub Jatim 2018, Hasilnya Mengejutkan
BACA JUGA: Program Khofifah di Kepulauan Jatim Atasi Ketimpangan
"Sudah saatnya Jatim menggagas pengolahan sarden dan fillet Salmon. Ikan tuna di Sendang Biru ini potensi eksportnya luar biasa. Tentu ada hal yang bisa membuat nilai tambah bagi nelayan dan keluarganya di Sendang Biru jika olahannya dilakukan di sini," ujar Khofifah, Jumat (25/5).
Mantan menteri sosial itu yakin gagasan tentang pembuatan pengolahan ikan sarden dan salmon fillet bisa diwujudkan di Sendang Biru. Pasalnya, potensi sumber daya alam Malang dan Jatim mendukung hal tersebut.
BACA JUGA: Khofifah: Semoga Cepat Sembuh Gus Sholah
Dia pun menganggap dengan semakin dekatnya pabrik pengolahan ikan sarden di sana. Maka semakin memaksimalkan potensi yang bisa di gali masyarakat sekitar.
“Kalau bisa disiapkan olahan sarden di sini. Dihitung kapasitas listriknya. Rasanya menyiapkan salem menjadi sarden bukan sesuatu yang susah,” tuturnya.
Bagi Khofifah, sudah saatnya dipikirkan bagaimana tambahan kesejahteraan masyarakat Sendang Biru untuk bisa ditingkatkan. Antara lain olahan dan pengemasan ikan.
"Beberapa kapal tangkap yang besar mereka mengolah dalam kapal. Jadi keluar kapal sudah berbentuk Sarden. Jadi pasca tangkapnya. Kalau tuna yang gede, difillet di sini, packaging di sini. Kalau Salmon bisa dibikin Sarden di sini," ungkapnya.
Gagasan ini merupakan perwujudan navigasi program Jatim Berdaya. Dalam Nawa Bhakti ketujuh ini memprogramkan pemberdayaan potensi sumberdaya masyarakat agar lebih memberikan dampak pada perekonomian masyarakat.
“Yang sering saya sebut petik olah kemas jual. Ini baru ada petik jual. Olahannya kalau salem bisa dibikin sarden. Akan memberikan nilai tambah lebih tinggi bagi masyarakat Sendang Biru sehingga yang sekarang petik-jual maka harus ada petik-olah-kemas-jual,” urainya.
Soal anggaran, Menteri Sosial 2014-2018 ini akan membuka kerjasama dengan para investor sehingga bisa menjadi usaha bersama.
“Kalau ini, investor akan banyak tertarik. Jadi kalau bikin pabrik sarden, bikin pabrik fillet, pabrik es investor banyak tertarik,” tandasnya.
(bae/nug)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Terungkap, Tiga Penyebab Khofifah – Emil Dardak Melejit
Redaktur : Tim Redaksi