jpnn.com - Buah naga diketahui mengandung banyak vitamin dan mineral yang penting untuk tubuh. Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), satu buah naga memiliki nilai gizi yang kaya dalam porsi 100 gram. Di antaranya kalori: 264 gram, protein: 3,57 gram, lemak: 0 gram, karbohidrat: 82,14 gram, serat makanan: 1,8 gram, gula (total): 82,14 gram, kalsium: 107 miligram, zat besi: 0 gram, sodium: 39 miligram, vitamin C: 6,4 miligram, dan kolesterol: 0 miligram.
Dilansir dari Medical News Today, makan daging buah naga secara menyeluruh, termasuk biji hitam kecil karena mengandung serat yang dapat menambah manfaat kesehatan. Untuk mendapatkan hasil lebih maksimal untuk kesehatan, bisa ditambahkan dengan perasan jeruk nipis.
BACA JUGA: Kaya Vitamin C, Ini 5 Khasiat Minum Perasan Jeruk Nipis Hangat
Caranya, potong buah naga menjadi setengah memanjang. Jika diinginkan, potong buah sekali lagi menjadi empat bagian. Keluarkan kulit luarnya dan buang bagian merah muda yang tersisa dari buah. Lalu tambahkan perasan jeruk nipis di atas buah untuk menambah rasanya dan vitamin C yang terkandung.
Seseorang juga bisa membuat jus buah naga atau ke dalam hidangan makanan lalu tambahkan perasan jeruk nipis. Tapi, untuk Anda yang sedang dalam pemgawasan dokter, lebih baik berkonsultasi terlebih dulu.
BACA JUGA: Ketahui 3 Fakta tentang Perasan Jeruk Nipis
Antioksidan
Menurut sebuah penelitian di African Journal of Biotechnology, buah naga mengandung antioksidan betacyanins dan betaxanthins. Senyawa ini menetralkan radikal bebas di dalam tubuh. Radikal bebas adalah senyawa dalam tubuh yang dapat menyebabkan kerusakan sel.
BACA JUGA: Rawat Kesehatan Kulit dengan Rutin Makan Buah Naga
Kontrol Gula Darah
Efek dari mengonsumsi buah naga bisa ikut mengontrol glukosa darah. Ini karena buah naga mendorong pertumbuhan sel pankreas yang memproduksi insulin.
Kaya Vitamin dan Mineral
Menurut penelitian dalam World Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, nutrisi yang terkandung dalam buah naga adalah magnesium, fosfor, potasium, vitamin A, vitamin C, seng. Buah ini juga mengandung kalsium dan tembaga dalam jumlah yang lebih kecil, yang dibutuhkan tubuh untuk kesehatan.
Prebiotik
Makan buah naga memiliki efek prebiotik pada tubuh yang meningkatkan pencernaan dan memelihara bakteri usus seperti disebutkan dalam Electronic Journal of Biotechnology. Buah naga mengandung karbohidrat yang disebutoligosaccharides, yang membantu merangsang pertumbuhan bakteri sehat di lambung dan usus.
Asam Lemak Sehat
Menurut penelitian dalam Jurnal Dunia Ilmu Farmasi dan Farmasi, buah naga mengandung asam lemak, termasuk asam lemak omega-3 dan omega-9 serta minyak alami. (jpc/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Mentan Geregetan Ada Kalangan yang Politisasi Pangan Jelang Pilpres
Redaktur & Reporter : Djainab Natalia Saroh