jpnn.com, JAKARTA - Regal Springs Indonesia menyelenggarakan acara Kelas Memasak Ikan Tilapia di Supermarket Mall AEON, BSD, Tangerang, Sabtu (29/2).
Acara ini rutin digelar di berbagai daerah di Indonesia dan mendapatkan sambutan yang sangat antusias dari para peserta, terutama para ibu.
BACA JUGA: Ketahui Bahaya Memasak dengan Minyak Jelantah
Tilapia merupakan satu keluarga dengan ikan nila, salah satu jenis ikan air tawar. Regal Springs Indonesia sendiri menjadi produsen ikan Tilapia terbesar di dunia dengan merk produknya: Naturally Better Tilapia. Merk tersebut diluncurkan Juli 2019 lalu.
“Karena itu kami secara rutin menggelar acara kelas memasak ini di berbagai daerah untuk memenuhi permintaan masyarakat untuk mendapatkan variasi olahan ikan yang mudah dan praktis berbahan dasar Naturally Better Tilapia,” ujar Senior Marketing Manager Regal Springs Indonesia, Ratna Yudythia.
BACA JUGA: Ketahui 5 Kesalahan Saat Memasak Ayam
Kelas memasak kali ini diikuti sekitar 20-an peserta customer AEON BSD yang ikut berpartisipasi memasak singkat.
"Kami ingin memberikan inspirasi tentang cara memasak Tilapia yang mudah dan praktis. Konsumen juga bisa berkonsultasi secara langsung dengan Chef Yadi, Inhouse Chef Regal Springs Indonesia mengenai tip dan trik memasak Naturally Better Tilapia untuk keluarga," jelas Ratna.
BACA JUGA: Iriana Jokowi Ngaku Tidak Bisa Memasak
Sementara, External Affairs Senior Manager Regal Springs Indonesia Kasan Mulyono menerangkan Regal Springs Indonesia sudah melakukan kajian terhadap ikan-ikan tawar hingga akhirnya dipilih Tilapia sebagai produknya pada 1988.
Kasan menambahkan dari proses budidaya sampai pengolahan, semua dilakukan secara alami. Tidak ada penggunaan zat-zat kimia, obat antibiotik, dan sejenisnya.
"Jadi, kami tidak menggunakan antibiotik, hormon dan lain-lain. Selain itu, dalam pengolahan juga kami tidak menggunakan bahan-bahan pengawet," ucap Kasan.
Kelebihan lain produk Tilapia ini, dagingnya lebih lembut, tidak bau tanah, dan kandungan gizinya tinggi tetapi rendah lemak. Kaya vitamin D, protein, dan juga omega.
Dari sisi harga, menurut Kasan, produk Tilapia ini sangat kompetitif.
"Misalnya dari Salmon ya, produk kami lebih murah, dari sisi rasa bisa dibandingkan dengan Salmon. Bahkan dibandingkan dengan produk ikan-ikan air tawar lainnya, produk kita lebih baguslah," tutur Kasan.
Senior Marketing Manager Regal Springs Indonesia Ratna Yudythia menambahkan produk Naturally Better Tilapia semakin digemari konsumen di Indonesia karena ikan Tilapia dibudidayakan secara alami di air dalam tanpa menggunakan antibiotik.
Selain itu, produk kami bergizi tinggi namun rendah lemak, kaya protein dan vitamin D.
"Cocok untuk pola makan yang berimbang dan sehat tanpa kuatir adanya bahan kimia atau pengawet tambahan,” imbuh Ratna.(chi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Yessy