"Teknik membawa gelas seperti ini saya pelajari saat memimpin tim sommelier (pelayan khusus wine di hotel atau restoran) pada Hotel Ritz dan Hotel Savoy di London, Inggris," kata Osenton yang kini bertugas di Kota Beijing, Tiongkok, tersebut.
Saat itu, ungkap dia, di restoran pada hotel tempatnya bekerja dia harus 140 kali melayani para tamu sejak pagi hingga siang hari. Alhasil, setiap hari saat jam sarapan dan makan siang, dia harus menyiapkan 280 gelas saat jamuan.
Menurut Osenton, mempersiapkan jamuan merupakan aktivitas yang sangat menegangkan bagi dia. "Ada begitu banyak hal yang harus Anda atur dalam waktu singkat. Sangat menegangkan," tuturnya. Tapi, berkat latihan serius dan konsentrasi tinggi, dia akhirnya menjadi staf sommelier yang cakap. Akhir pekan lalu, dia pun sukses membuktikan kemahirannya tersebut.
Saat kali pertama menunjukkan kebolehannya, Osenton berhasil mengangkut 45 gelas wine dengan tangan kirinya. Tapi, pada percobaannya kali kedua, dia justru sukses membawa 51 gelas anggur. Lelaki berperawakan sedang itu pun langsung melampaui rekor dunia yang dicetak seorang pria asal Filipina di sebuah restoran di Kota Barcelona, Spanyol, pada 2007. Saat itu, dia berhasil membawa 39 gelas. (dailymail/hep/dwi)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Tsunami Datang, Pesta Halloween Buyar
Redaktur : Tim Redaksi