jpnn.com, JAKARTA - BANYAK orang yang suka mengonsumsi telur karena bisa tingkatkan energi.
Namun, ada juga yang takut mengonsumsi telur karena bisa sebabkan meningkatnya kadar kolesterol.
BACA JUGA: Orang Indonesia Sedikit Makan Telur Ayam, Kenapa?
Padahal, rutin mengonsumsi telur bisa cegah serangan jantung.
Menurut studi yang dipublikasikan dalam jurnal Heart, orang yang rutin mengonsumsi telur setiap hari memiliki risiko penyakit kardiovaskuler yang lebih rendah bila dibandingkan dengan orang yang jarang makan telur.
BACA JUGA: Cegah Anemia, Ini 9 Manfaat Konsumsi Telur Setengah Matang
Menurut laman Genpi.co, meski mengandung kolesterol, telur ternyata juga kaya dengan protein, vitamin dan komponen bioaktif seperti phospolipid dan karotenoid yang diperlukan untuk kesehatan jantung.
Demi menegaskan hubungan antara konsumsi telur dan risiko penyakit kardiovaskuler, tim peneliti dari Pusat Sains Kesehatan, Universitas Peking, Tiongkok, pimpinan Professor Liming Li dan Dr. Canqing Yu, mencoba melakukan studi lanjutan dengan menggunakan data dari Tiongkok Kadoorie Biobank (CKB).
BACA JUGA: Ini 10 Cara Mudah Mencegah Serangan Jantung
Dari data CKB didapatkan partisipan sebanyak 512.891 orang dewasa yang berusia antara 30 sampai 79 tahun dari 10 area geografis berbeda di Tiongkok.
Mereka kemudian diikuti kebiasaannya mengonsumsi telur dari tahun 2004 sampai 2008 dan dicatat angka kesakitan dan kematian yang terjadi.
Kesimpulan yang didapatkan, dibandingkan dengan mereka yang tidak makan telur, mereka yang rajin mengonsumsi telur memiliki risiko penyakit kardiovaskuler yang rendah.
Seperti diketahui, penyakit kardiovaskuler merupakan penyakit non infeksi yang paling banyak membunuh orang di seluruh dunia.
Penyakit kardiovaskuler yang paling mematikan adalah penyakit jantung iskemik dan stroke.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany