jpnn.com, BONDOWOSO - Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Sandiaga Uno bertemu Efa (30), pegiat susu kambing etawa di Desa Wisata Tirta Agung, Kecamatan Sumberwringin, Kabupaten Bondowoso, Jawa Timur.
Usaha mikro susu kambing etawa milik Efa ini bermula dari niat membantu tetangganya yang memiliki penyakit asma.
BACA JUGA: Sandiaga Beri Software Ilustrasi Kepada Santri Disabilitas Berprestasi
Seiring berjalannya waktu, permintaan produk susu kambing etawa ini terus bertambah, sehingga menjadi peluang usaha.
Namun, saat ingin mengembangkan usaha susu kambing etawa, Efa dan istrinya menemukan sejumlah kendala.
BACA JUGA: Begini Sudut Pandang Islam Tentang Onani dan Cara Mengatasinya
Salah satunya tidak memiliki kapasitas penyimpanan produk susu kambing etawa yang lebih besar.
Sehingga produk tersebut tersaji dalam keadaan segar dengan jumlah yang banyak.
BACA JUGA: MIND ID Raih Penghargaan di Ajang IDEAS 2022
"Saya instruksikan tim ADWI untuk bisa menghadirkan freezer dan alat pengukur suhu yang dibutuhkan Pak Efa sehingga bisa dipastikan kualitasnya baik. Ini adalah buah dari kebaikan Pak Efa membantu tetangga yang sakit," kata Sandiaga, Minggu (7/8).
Mantan wakil gubernur DKI Jakarta ini berharap Efa mampu meningkatkan produksi susu kambing etawa. Dengan begitu, penghasilan serta peluang lapangan kerja semakin bertambah.
"Ini menjadi bagian dari peran desa wisata menciptakan 1,1 juta lapangan kerja yang berkualitas di tahun 2022 ini," tutur Sandiaga.
Pada kesempatan itu, Sandiaga juga melihat proses pembuatan susu kambing etawa. Dimulai dari pemerasan hingga proses pengemasan produk susu.(chi/jpnn)
Video Terpopuler Hari ini:
Redaktur & Reporter : Yessy Artada