jpnn.com, JAKARTA - Pameran makanan level dunia, Salon International de l’Alimentation (SIAL) Interfood 2024 yang digelar di JIExpo Kemayoran, berhasil menarik perhatian masyarakat.
Panitia memperkirakan sekitar 90 ribu orang telah mendatangi pameran yang berlangsung selama empat hari tersebut.
BACA JUGA: Alvalab Hadirkan Layanan Uji Laboratorium di SIAL Interfood Jakarta 2024
Sebanyak 1.200 peserta dari 25 negara, termasuk 150 UMKM Indonesia, mengikuti pameran makanan bertaraf internasional yang dikenal sebagai ”The Global Food Marketplace” tersebut.
Selain mendukung ketahanan pangan nasional, SIAL Interfood 2024 juga menjadi jembatan bagi produk lokal untuk bersaing di pasar global.
BACA JUGA: Perdana Hadir di SIAL Interfood, Lee Kum Kee Optimis Perkuat Pasar di Indonesia
"Dengan antusiasme pengunjung yang tinggi, FKS Group optimistis untuk terus memperkuat daya saing produk-produk dalam negeri di level internasional," kata Senior Brand Manager Snacking FKS Food Sejahtera, Anita Anggraeni, Rabu (20/11).
Dia menjelaskan, pameran itu bukan sekadar ajang bisnis, tetapi juga wadah bagi inovasi dan kolaborasi di industri makanan.
BACA JUGA: Korea Pavilion: 24 Brand Ternama Hadir di SIAL Interfood 2024
Kegiatan ini merupakan pilar penting dalam mewujudkan kemandirian pangan Indonesia.
FKS Group tampil mencolok dengan tema Serving the Nation (Melayani Negeri). Dengan desain berbentuk kapal pinisi, booth ini meraih penghargaan Best Stand Hall D.
“Tema Serving the Nation menggambarkan perjalanan panjang kami dalam memenuhi kebutuhan konsumen, sambil terus berinovasi,” ujar Anita.
FKS Group membawa empat perusahaan andalannya, yaitu PT Padi Flour Nusantara, PT Bungasari Flour Mills Indonesia, PT FKS Food Sejahtera, dan PT Padi Raya Sejahtera. Booth ini menghadirkan demo masak interaktif bersama chef ternama seperti Chef Devina Hermawan, Chef Fatmah Bahalwan, Chef Fahmi, Chef Jenny, dan Chef Hideki, yang memikat pengunjung dengan keahlian mereka.
Produk FKS Group yang sudah akrab di hati masyarakat, seperti tepung merek Bola Deli, hingga bahan baku kue dan roti dari PT Bungasari Flour Mills Indonesia, menjadi daya tarik utama.
“Tepung beras dan tepung ketan adalah favorit pengunjung, terutama ibu-ibu yang ingin mencoba bahan berkualitas,” kata Brand Communication and Activation Departemen Head PT Padi Flour Nusantara, Jane Puspa
Selain itu, PT FKS Food Sejahtera memperkenalkan bihun instan seduh pertama di Indonesia, sebuah inovasi praktis yang langsung bisa disantap tanpa perlu dimasak lama.
Makanan ringan legendaris seperti Taro dan Mie Kremezz juga tampil berbeda dengan konsep interaktif, memungkinkan pengunjung mencoba berbagai topping rasa untuk eksplorasi rasa yang unik.
Banyak pengunjung baru menyadari bahwa produk-produk favorit mereka, seperti Mie Kremezz dan Bihunku, adalah bagian dari portofolio FKS Group.
“Ini adalah momen penting untuk meningkatkan kesadaran merek dan memperkenalkan produk baru kami kepada masyarakat,” tambahnya.
Marketing Manager PT Bungasari Flour Mills Indonesia, Rio Ferdian, juga menyatakan SIAL Interfood adalah platform strategis untuk memperluas penetrasi pasar.
“Kehadiran kami di sini menunjukkan komitmen mendukung kebutuhan mereka,” ungkap Rio Ferdian. (esy/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Kara Tunjukkan Kualitas Produk Lokal di SIAL Interfood 2024
Redaktur : Dedi Sofian
Reporter : Mesyia Muhammad