jpnn.com, JAKARTA - PISANG adalah buah manis dan lembut yang populer di seluruh dunia.
Kulit pisang yang tebal dan berserat, bagaimanapun, adalah sumber nutrisi yang kurang populer.
BACA JUGA: Kulit Pisang Ternyata Bisa Bantu Menurunkan Berat Badan
Namun bertentangan dengan apa yang diyakini banyak orang, kulit pisang tidak hanya aman untuk dikonsumsi, tetapi juga menawarkan sejumlah manfaat kesehatan.
Kulit pisang mengandung vitamin B6 dan B12 tinggi, magnesium, kalium, serat, dan protein.
BACA JUGA: Wajah Makin Bersinar, Ini 5 Manfaat Kulit Pisang untuk Kecantikan
Karena itu, konsumsi kulit pisang sama bermanfaatnya dengan makan daging pisang.
Kamu bisa mengonsumsi kulit pisang dengan cara merebusnya selama 10 menit dan menikmatinya seperti minum teh.
BACA JUGA: Ingin Mengurangi Risiko Kanker Paru, Lakukan 5 Hal Ini
Adapun manfaat dari menyeduh air rebusan kulit pisang, antara lain seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Tidur lebih nyenyak
Minum air rebusan kulit pisang bisa membantu Anda tidur lebih nyenyak.
Sebab, kulit pisang mengandung tryptophan, senyawa yang membuat Anda lebih mengantuk setelah konsumsi makanan besar.
Triptofan meningkatkan kadar serotonin yang membantu mengatur pola tidur dan meningkatkan kualitas istirahat.
2. Menurunkan berat badan
Kulit pisang mengandung serat tinggi yang bisa memperlambat proses pencernaan, sehingga Anda akan merasa kenyang lebih lama.
Selain itu, kulit pisang juga membantu mencegah rasa lapar yang membuat porsi makan Anda akan lebih sedikit.
3. Menurunkan kolesterol dan mendukung kesehatan jantung
Kulit pisang telah terbukti memangkas kadar kolesterol tinggi dalam jumlah besar.
Sehingga, konsumsi kulit pisang sangat bermanfaat bagi Anda yang berisiko tinggi menderita penyakit jantung dan menghindari kematian ini.
Kulit pisang juga tinggi kalium yang membantu menyeimbangkan cairan dan elektrolit dalam tubuh.
Sehingga Anda terlindungi dari penyakit jantung dan detak jantung tidak normal.
4. Meningkatkan mood
Kulit pisang mengandung triptofan yang membantu meningkatkan kadar hormon serotonin dan dopamin.
Hormon ini bermanfaat untuk meningkatkan suasana hati dan membantu mengatur kadar hormon stres.
5. Mencegah kanker
Kulit pisang juga mengandung senyawa antikarsinogenik kuat yang membantu menurunkan risiko kanker.
Selain itu, kulit pisang juga kaya phytochemical seperti polifenol dan karotenoid yang merupakan antioksidan terkenal untuk memerangi kanker.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany