"Masyarakat tidak usah khawatir," tandas Menteri Pertanian Suswono kepada wartawan di Bogor, Selasa (4/12).
Mantan Wakil Ketua Komisi IV DPR RI itu mengatakan, sebenarnya kelangkaan daging sapi tidak terlalu mengkhawatirkan betul. Sebab, ada subsitusi yang lebih murah yaitu daging ayam, kelinci dan kambing. "Kalau yang langka beras, baru ada gejolak sosial," ujar Suswono.
Dia menambahkan, saat ini masih ada 100 ribu lebih sapi di feedloter atau perusahaan pengemukan sapi. "Sampai akhir Desember ini cukup. Kenapa harus ditambah (impor, Red)?" ujarnya.
Menurut Suswono, untuk menghindari impor sapi pada masa yang akan datang pemerintah sudah mengeluarkan izin impor sapi pada tahun depan. "Untuk 2013 kita percepat izinnya, supaya dia bisa mulai pesan, sehingga Januari sudah bisa datang," tandasnya.
Suswono mengatakan, kelangkaan daging sapi dalam beberapa waktu ini lebih disebabkan persoalan transportasi. Stok sapi potong berada di wilayah Indonesia Timur yaitu, NTT dan NTB.
Selain itu data yang ada saat ini juga masih simpang siur dan berubah-ubah terus. "Sementara kebutuhan sapi untuk wilayah DKI Jakarta per hari mencapai 1.500 ekor sapi," katanya. (aro/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Gaji Tidak Sesuai UMK, Pengusaha Bisa Dipidana
Redaktur : Tim Redaksi