Pelaksana tugas (Plt) Direktur Utama PD Darma Jaya, Kusuma Andika mengatakan bahwa kebutuhan daging sapi sampai akhir tahun ini dapat mencapai 120 ton. Sementara stok yang dimiliki PD Darma Jaya hanya menyisakan tak lebih dari 60 ton.
"Saya nggak berani bicara stok dagingnya kritis, tapi ya seperti itu," kata Andika saat ditemui di Balai Kota DKI Jakarta, Senin (3/12).
Kelangkaan ini semakin melambungkan harga daging yang kini hampir menembus angka 100 ribu per kilogram. Akibatnya, permintaan daging semakin menurun dan para pedagang semakin kesulitan menjual dagangannya.
Andika menyarankan agar Pemprov DKI menggandeng pihak swasta seperti Asosiasi Distributor Daging Indonesia (ADDI) untuk membantu memenuhi kebutuhan daging warga ibu kota.
"Jakarta punya stok daging, tapi belum bisa menutupi kebutuhan sampai akhir tahun ini. Harus menggandeng distributor lain untuk memenuhinya," pungkas Andika. (dil/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Potensi Karet Riau, Unggulan di Indonesia
Redaktur : Tim Redaksi