jpnn.com, SURABAYA - Inflasi di Jawa Timur (Jatim) pada Ramadan dan Lebaran tahun ini diprediksi masih stabil.
Selain itu, stok komoditas pangan juga terbilang masih aman.
BACA JUGA: Mentan Minta 6 Pejabat yang Dilantik Amankan Stok Pangan
Kepala Grup Advisory dan Pengembangan Ekonomi Kantor Perwakilan BI Provinsi Jawa Timur Harmanta mengatakan, Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID) Jatim memastikan suplai komoditas bahan pangan di provinsi itu untuk kebutuhan Ramadan dan Lebaran 2018 masih mencukupi.
Komoditas pangan strategis tersebut, antara lain, beras, jagung, cabai, bawang merah, bawang putih, dan kedelai.
BACA JUGA: Kementan Jamin Stok Pangan Selama Ramadan Aman
Komoditas lain yang stoknya terbilang aman adalah telur dan daging ayam ras.
”Hingga beberapa bulan ke depan, stok komoditas pangan di Jatim masih aman,” kata Harmanta, Rabu (23/5).
BACA JUGA: Tenang, Stok Bahan Pangan Aman Jelang Ramadan
Dia memerinci, beras masih surplus dengan perkiraan produksi Januari–April 2018 sebesar 3,88 juta ton.
Sementara itu, kebutuhan selama 4 bulan mencapai 1,18 juta ton.
Kemudian, produksi jagung 1,71 juta ton pipilan kering. Estimasi konsumsi empat bulan 40.908 ton sehingga surplusnya 1,67 juta ton.
Bawang merah juga surplus dengan perkiraan produksi 113.584 ton dengan estimasi konsumsi empat bulan 35.960 ton. (res/c10/sof)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Dirut Food Station Pastikan Stok Pangan DKI Jakarta Aman
Redaktur & Reporter : Ragil