jpnn.com, JAKARTA - Bawang putih (Allium sativum) telah lama dikenal sebagai bumbu dapur yang tak hanya menambah cita rasa masakan, tetapi juga memiliki segudang manfaat kesehatan.
Berbagai penelitian menunjukkan bahwa bawang putih kaya akan senyawa aktif, seperti allicin, yang memberikan berbagai manfaat bagi tubuh.
BACA JUGA: 5 Khasiat Bawang Putih, Bikin Penyakit Ini Tidak Berkutik
Menurut Persatuan Ahli Farmasi Indonesia (PAFI) kab. Yahukimo dengan situs pafikabyahukimo.org, bawang putih tidak hanya bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah, tetapi juga memiliki banyak khasiat lainnya.
Berikut adalah beberapa manfaat menakjubkan bawang putih yang perlu Anda ketahui.
BACA JUGA: 4 Khasiat Rutin Minum Air Bawang Putih Campur Madu, Bantu Kontrol Kolesterol
1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Bawang putih dikenal dapat meningkatkan sistem imun tubuh. Kandungan senyawa sulfur dalam bawang putih membantu meningkatkan produksi sel darah putih, yang berperan penting dalam melawan infeksi. Konsumsi bawang putih secara teratur dapat membantu tubuh Anda lebih tahan terhadap berbagai penyakit, termasuk flu dan infeksi.
2. Menurunkan Kolesterol
Salah satu manfaat utama bawang putih adalah kemampuannya menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih secara teratur dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dengan menurunkan kadar kolesterol total dan trigliserida. Dengan menjaga kadar kolesterol dalam batas normal, Anda juga dapat mengurangi risiko terjadinya penyumbatan arteri.
BACA JUGA: 4 Khasiat Rutin Mengonsumsi Air Bawang Putih Campur Madu yang Bikin Kaget
3. Mencegah Penyakit Jantung
Selain menurunkan kolesterol, bawang putih juga memiliki efek positif dalam menjaga kesehatan jantung. Senyawa dalam bawang putih dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mencegah pembentukan gumpalan darah. Hal ini membuat bawang putih menjadi pilihan yang baik untuk mencegah penyakit kardiovaskular, seperti serangan jantung dan stroke.
4. Memiliki Sifat Antiinflamasi
Bawang putih mengandung senyawa antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Peradangan kronis dapat berkontribusi terhadap berbagai penyakit, termasuk arthritis, diabetes, dan kanker. Dengan mengonsumsi bawang putih secara rutin, Anda dapat membantu mengurangi risiko penyakit tersebut dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
5. Menjaga Kesehatan Saluran Pencernaan
Bawang putih juga berperan penting dalam menjaga kesehatan saluran pencernaan. Senyawa allicin dalam bawang putih memiliki sifat antimikroba yang dapat membantu melawan bakteri jahat di usus. Selain itu, bawang putih juga dapat meningkatkan pertumbuhan bakteri baik, yang penting untuk kesehatan pencernaan. Dengan menjaga keseimbangan flora usus, Anda dapat mencegah gangguan pencernaan, seperti diare dan sembelit.
Kesimpulan
Bawang putih bukan hanya sekadar bumbu dapur, tetapi juga merupakan sumber manfaat kesehatan yang luar biasa. Dari meningkatkan sistem kekebalan tubuh hingga menjaga kesehatan jantung, bawang putih layak untuk dimasukkan dalam menu harian Anda.
Namun, penting untuk mengonsumsinya dengan cara yang tepat. Anda bisa menambahkannya dalam masakan, atau mengonsumsinya mentah untuk mendapatkan manfaat maksimal. Dengan mengadopsi kebiasaan sehat ini, Anda dapat meningkatkan kualitas hidup dan menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh. (jpnn.com)
Redaktur & Reporter : Tim Redaksi