jpnn.com - JAKARTA - Indomie, mi instan asal Indonesia, telah dijual di lebih dari 100 negara di dunia.
Banyak masyarakat yang beranggapan bahwa Indomie yang dijual di Indonesia lebih lezat dan gurih dibanding versi negara lain.
BACA JUGA: Rayakan Ulang Tahun ke-50, Indomie Gelar Ragam Kolaborasi dan Pameran
Perbincangan mengenai hal ini mewarnai jagat maya hingga forum-forum daring di internet.
Marketing Manager Indomie Vemri Veradi mengungkap alasan mengapa Indomie versi Indonesia terasa lebih nikmat.
BACA JUGA: Bos Indofood Buka-bukaan, Ternyata Ini Rahasia Indomie Mendunia
“MSG kita masuk ke batas aman BPOM, tetapi, kan, tiap negara ada aturan kadar MSG masing-masing. Jadi, itulah kenapa tiap negara rasanya beda,” Kata Vemri ditemui di Jakarta, Minggu (5/3).
Meski tidak mengonfirmasikan apakah kadar penyedap rasa atau monosodium glutamat (MSG) Indomie di Indonesia lebih tinggi dari negara lain, Vemri menyebut kombinasi bumbu-bumbu lain untuk mengangkat rasa dimasukkan, menyesuaikan selera masyarakat tanah air.
BACA JUGA: Tak Muncul ke Publik, Rizky Billar Disebut Lagi Asyik Santap Mi Instan
“Untuk rasa, memang berbeda-beda tiap negara, namun, basis rasa tiap negara sebetulnya sama, hanya takaran bumbu yang berbeda,” ungkap Vemri.
Diketahui, berdasarkan data yang dimuat dalam Chemical Economics Handbook, takaran konsumsi MSG per hari di negara-negara di Eropa, Timur Tengah, Amerika Serikat, Utara, dan Tengah, sangat terbatas, yaitu hanya sekitar 3-4 persen dari dosis normal yang dianjurkan.
Sebaliknya, persentase konsumsi MSG di Asia mencapai 94 persen dari total produksi “mecin” di seluruh dunia.
Menurut Vemri, varian Indomie goreng menduduki tahta tertinggi yang selalu menjadi favorit masyarakat di seluruh dunia.
“Indomie goreng original selalu jadi favorit, sementara rasa sate menjadi yang paling digemari di Australia,” imbuh Vemri.
Indomie secara konsisten menduduki peringkat teratas mi instan terbaik dunia.
Mi instan asal Indonesia ini pun menjadi satu-satunya merek yang disebutkan dua kali dalam peringkat terbaru mie instan terbaik dunia versi Majalah New York.
Indofood, yang memproduksi Indomie merupakan produsen mi instan terbesar di dunia, dengan 15 miliar paket Indomie diproduksi setiap tahun.
Pasar ekspor utama Indofood ialah Australia, Irak, Papua Nugini, Hong Kong, Timor Leste, Yordania, Arab Saudi, Amerika Serikat, Selandia Baru, Taiwan, Afrika, Timur Tengah, Asia, dan negara-negara lain di Eropa.
Di luar pabrik utamanya di Indonesia, Indomie telah diproduksi di Nigeria sejak 1995 yang mana produk tersebut merupakan merek yang populer.
Saking digemari oleh penduduk Afrika, Indofood memiliki pabrik pembuatan mi instan terbesar di negara itu. (antara/jpnn)
Redaktur & Reporter : M. Kusdharmadi