jpnn.com, JAKARTA - KADAR kolesterol yang meningkat drastis memang membuat resah.
Hal ini karena kadar kolesterol yang tinggi bisa membahayakan kesehatan tubuh.
BACA JUGA: Ingin Rambut Terlihat Berkilau, Konsumsi 4 Makanan Ini
Menurunkan kolesterol yang meroket drastis tidak harus dengan obat.
Beberapa makanan bisa membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi Anda sebaik obat penurun kolesterol.
BACA JUGA: Turunkan Kolesterol Tinggi dengan Mengonsumsi 5 Minuman Sehat Ini
Beberapa makanan ini menyumbang serat yang sifatnya mudah larut yang mengikat kolesterol dalam sistem pencernaan dan membawanya keluar dari tubuh.
Beberapa menyumbang lemak tak jenuh ganda yang langsung menurunkan LDL, sisanya mengandung sterol dan stanol yang menghalangi tubuh menyerap kolesterol.
BACA JUGA: 3 Suplemen Penurun Kolesterol yang Aman Anda Konsumsi
Berikut makanan yang ampuh untuk turunkan kolesterol tinggi, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Bawang Putih
Bawang putih menjadi makanan penurun kolesterol yang digunakan selama berabad-abad sebagai bahan masakan dan obat.
Bahan ini mengandung berbagai senyawa aktif, salah satunya adalah allicin.
Selain menurunkan tekanan darah tinggi, bawang putih juga membantu menurunkan kolesterol.
2. Alpukat
Makanan penurun kolesterol yang ampuh adalah alpokat atau alpukat.
Tahukah kamu bahwa alpukat adalah buah yang padat nutrisi? Buah ini kaya lemak tunggal dan serat, dua nutrisi yang membantu menurunkan LDL dan menambah HDL.
Mengganti lemak dengan buah alpukat membantu menurunkan kolesterol, LDL, dan trigliserida.
3. Ikan Berlemak
Ikan yang mengandung lemak seperti salmon dan makarel adalah sumber lemak omega-3 yang baik.
Kandungan ini membantu meningkatkan kesehatan jantung dengan menambah kolesterol HDL baik dan menurunkan risiko peradangan juga stroke.
Bahan ini paling baik diolah dengan dikukus atau direbus, karena ikan yang diolah dengan cara digoreng sama-sama berisiko untuk jantung dan stroke.
4. Kacang Almond dan Kenari
Kacang-kacangan adalah makanan padat nutrisi lainnya yang kaya akan lemak tak jenuh tunggal.
Kacang kenari juga kaya akan asam lemak omega-3, sejenis lemak tak jenuh ganda yang berkaitan dengan kesehatan jantung.
Kacang almond kaya L-arginin, asam amino yang membantu tubuh membuat oksida nitrat yang membantu mengontrol tekanan darah.
Terlebih, kacang mengandung fitosterol yang secara struktural mirip dengan kolesterol, tetapi bersifat menurunkan kolesterol dan menghalangi penyerapannya di usus.
Kalsium, magnesium, dan kalium ditemukan pada kacang-kacangan, bisa mengurangi tekanan darah dan menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung.
5. Buah-buahan
Buah menjadi tambahan yang bagus untuk diet jantung sehat karena berbagai alasan.
Banyak jenis buah kaya serat larut yang membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Buah juga mengandung senyawa bioaktif yang membantu mencegah penyakit jantung dan penyakit kronis lainnya karena antioksidan dan sifat antiinflamasi.
6. Cokelat Hitam
Kakao merupakan bahan utama dalam pembuatan cokelat hitam.
Baik kakao maupun cokelat hitam sama-sama berperan baik dalam menurunkan kolesterol dalam darah.
Selain itu, keduanya mencegah kolesterol jahat dari terjadinya oksidasi yang merupakan penyebab utama dari penyakit jantung.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany