jpnn.com, BEKASI - Warga Bekasi kini bisa mencicipi kuliner matcha otentik khas Jepang di wilayahnya.
Kafe Uji Matcha baru saja membuka cabang terbarunya di Pakuwon Mall Bekasi.
BACA JUGA: Unik, Freshcare Smash Matcha Tampil dengan Kemasan Glow in The Dark
Outlet ketiga ini menawarkan beragam pilihan dessert, wagashi, dan minuman berbahan dasar matcha ceremonial Jepang berkualitas.
Salah satu daya tarik menunya, penggunaan varian unggulan yang berasal dari cultivar Samidori, matcha Harumi.
BACA JUGA: Matcha Bukan Sekadar Teh Sajian untuk Kalangan Bangsawan
Matcha ini diproduksi salah satu produsen di Uji, Jepang yang telah beroperasi sejak zaman Tokugawa Edo.
Matcha yang diracik langsung oleh tea master Masaru Kikuoka tersebut memiliki profil rasa kompleks seperti walnut, fresh cut grass, dan savory.
BACA JUGA: Ketahui 4 Manfaat Matcha untuk Kesehatan
Selain varian klasik, Uji Matcha Pakuwon Mall juga memperkenalkan menu yang sedang viral, Pistachio Kunafa Series.
Kombinasi keunikan antara rasa matcha dan sentuhan creamy serta nutty dari pistachio, dikemas dalam berbagai sajian, seperti minuman, es krim, hingga daifuku mochi.
Tak hanya menawarkan pengalaman rasa, Uji Matcha juga mengajak pengunjung menyelami budaya Jepang melalui aktivitas seperti Chanoyu, upacara minum teh tradisional yang sarat makna.
Ada pula permainan ramalan keberuntungan yang umumnya ditemukan di kuil Shinto Jepang, Omikuji.
Merisha Ayu Permata Putri selaku CEO sekaligus pendiri Uji Matcha menyampaikan antusiasme pembukaan cabang baru.
Dia berharap kehadiran outlet ketiga ini dapat menjadi tempat favorit bagi para pecinta matcha.
"Tempat favorit untuk bersantai dan menikmati berbagai varian matcha yang kami sediakan," ujar Merisha Ayu Permata Putri.
Outlet ketiga Uji Matcha ini didesain dengan interior Japandi, yang memadukan estetika minimalis Jepang dan kenyamanan Skandinavian. (mcr31/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Erick Bingung dengan Keputusan Shin Tae Yong Mencoret Eliano dari Timnas
Redaktur : Rah Mahatma Sakti
Reporter : Romaida Uswatun Hasanah