jpnn.com, JAKARTA - BAWANG putih sering digunakan sebagai salah satu rempah yang menambah rasa dan aroma dalam makanan.
Bisa dibilang, bawang putih merupakan salah satu bumbu dapur yang menjadi kesukaan banyak orang.
BACA JUGA: Benarkah Bawang Putih Bisa Mencegah Terkena Badai Sitokin?
Bawang putih juga telah lama dikenal akan kandungan dan manfaat sehatnya yang luar biasa.
Namun tahukah Anda, mengonsumsi bawang putih setiap hari bisa berbahaya untuk kesehatan?
BACA JUGA: 7 Khasiat Air Bawang Putih Campur Jahe dan Lemon, Bikin Suami Ketagihan
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Healthline.
1. Peningkatan risiko perdarahan
BACA JUGA: 7 Khasiat Minum Air Jahe Campur Bawang Putih, Pasangan Ketagihan Mencobanya
Salah satu efek samping paling serius dari mengonsumsi terlalu banyak bawang putih adalah peningkatan risiko perdarahan.
Hal ini terjadi jika Anda mengonsumsi obat pengencer darah atau setelah menjalani operasi.
Ini karena bawang putih memiliki sifat antitrombotik, yang berarti bisa mencegah pembentukan gumpalan darah.
Meskipun perdarahan yang disebabkan oleh bawang putih jarang terjadi, satu laporan merinci kasus di mana seseorang mengalami peningkatan perdarahan setelah secara teratur makan 12 gram bawang putih, atau sekitar 4 siung per hari sebelum operasi.
Jadi, penting untuk berbicara dengan dokter sebelum mengonsumsi suplemen bawang putih.
Jika Anda sedang mengonsumsi obat atau akan menjalani operasi, kamu juga harus berkonsultasi dengan ahli kesehatan sebelum menambahkan bawang putih ke dalam makanan Anda.
2. Bau mulut
Bawang putih mengandung berbagai senyawa belerang.
Namun, senyawa ini bisa menyebabkan bau mulut, terutama jika dimakan dalam jumlah banyak.
Hal ini terutama berlaku jika Anda mengonsumsi bawang putih mentah.
3. Masalah pencernaan
Seperti bawang merah, daun bawang, dan asparagus, bawang putih mengandung fruktan yang tinggi, sejenis karbohidrat yang bisa menyebabkan perut kembung dan sakit perut pada beberapa orang.
4. Maag
Jika Anda memiliki penyakit gastroesophageal reflux (GERD), kamu mungkin harus mengurangi asupan konsumsi bawang putih.
GERD adalah kondisi umum yang terjadi ketika asam lambung naik ke kerongkongan Anda, yang bisa menyebabkan gejala seperti mulas dan mual.
Namun, makanan tertentu memengaruhi orang dengan GERD secara berbeda.
Jika Anda mendapati makan banyak bawang putih tidak menimbulkan gejala, kemungkinan kamu tidak perlu membatasi asupan konsumsi bawang putih.(fny/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany