3 Khasiat Cabai Merah, Salah Satunya Baik untuk Jantung

jpnn.com, JAKARTA - CABAI merah terutama digunakan sebagai bumbu dan bisa dimasak atau dikeringkan dan dijadikan bubuk. Bubuk cabai merah dikenal sebagai paprika.

Capsaicin adalah senyawa tanaman bioaktif utama dalam cabai, bertanggung jawab atas keunikan rasanya, rasa pedasnya dan banyak manfaat kesehatannya.

Khasiat cabai merah memang belum begitu banyak orang yang mengetahuinya.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Mencegah penyakit jantung

Kandungan vitamin B6 dan asam folat yang terdapat pada cabai merah, serta potassium dan beta karoten, Anda bisa terhindar dari serangan jantung.

Vitamin B juga bisa mengurangi level homocysteine, tingginya level homocysteine bisa merusak pembuluh darah dan meningkatkan risiko stroke dan serangan jantung.

2. Mencegah risiko kanker usus besar