4 Khasiat Bawang Bombai, Bantu Turunkan Risiko Serangan Penyakit Ini

jpnn.com, JAKARTA - BAWANG bombai merupakan salah satu bahan masakan yang bisa membantu menambah rasa dan aroma berbagai hidangan gurih.

Namun tahukah kamu bawang bombai lebih dari sekadar bahan penambah rasa.

Nah, nutrisi kuat dalam bawang bombai menjadikannya salah satu tambahan paling sehat untuk makanan sehari-hari.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Tinggi Serat

Tinggi serat makanan, bawang bombai secara alami bisa meningkatkan kesehatan pencernaan dengan membantu pergerakan usus secara teratur dan mencegah sembelit.

Selain itu, kandungan serat dan antioksidan pada serat juga bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dan menurunkan risiko penyakit jantung.

Kandungan serat larutnya juga membantu mengatur kadar gula darah, menjadikannya tambahan yang berharga untuk diet ramah diabetes.

2. Efek Antiinflamasi

Bawang bombai mengandung berbagai senyawa, antara lain flavonoid dan senyawa sulfur seperti quercetin dan senyawa organosulfur yang memiliki sifat antiinflamasi.