4 Manfaat Air Kunyit Campur Jintan Hitam yang Luar Biasa

jpnn.com, JAKARTA - KUNYIT sering digunakan sebagai salah satu bahan masakan, terutama untuk gulai.

Namun selain itu, kunyit juga telah lama terkenal akan kemampuannya dalam mengatasi beberapa penyakit kronis.

Kemampuan herbal yang satu ini dalam menyembuhkan beberapa penyakit tidak lepas dari berbagai kandungan gizi dan nutrisinya.

Pasalnya, dalam kunyit mengandung kurkumin, sesmetoksikumin, bisdesmetoksikurkumin, resim, pati, karbohidrat, protein, selulosa dan lemak.

Kunyit juga diketahui kaya akan vitamin C, antioksidan, zat pahit, zat besi, fosfor, kalsium, hingga minyak atsiri.

Cara membuat air rebusan kunyit campur jintan hitam sangat gampang.

Sediakan 5 ruas rimpang kunyit, 5 lembar daun sirih, 2 sdt jintan hitam, 2 sdt madu, dan 1 liter air.

Kupas kunyit lalu tumbuk dan potong daun sirih kecil-kecil, campurkan jintan hitam lalu rebus dengan 1 liter air sampai mendidih.