5 Makanan Ini Sering Jadi Penyebab Alergi

2. Ikan

Berbeda dengan telur, alergi ikan lebih sering dialami oleh orang dewasa dibandingkan anak-anak. Seseorang yang alergi terhadap satu jenis ikan, misalnya ikan tuna, pada umumnya juga akan mengalami reaksi alergi terhadap jenis ikan lainnya.

Bahkan, pada beberapa orang yang alergi terhadap ikan juga akan mengalami reaksi alergi terhadap makanan laut lainnya seperti kerang, udang, dan lain-lain. Pada kasus ini, proses pemasakan tidak membawa pengaruh apa pun dalam menghancurkan alergi terhadap ikan, tidak seperti kasus yang dijumpai pada alergi terhadap telur.

3. Susu

Alergi susu sapi merupakan jenis alergi yang paling sering dijumpai pada anak-anak. Seiring dengan bertambahnya usia anak, alergi susu sapi bisa hilang dengan sendirinya. Namun, sekitar 1/5 anak-anak yang mengalami alergi susu sapi sewaktu kecil akan terus berlanjut hingga dewasa.

Alergi susu sapi adalah reaksi alergi yang melibatkan antibodi IgE terhadap satu atau lebih fraksi protein yang terdapat dalam susu. Gejala alergi susu sapi bisa berupa ruam di kulit, diare, muntah, hingga gejala yang bisa mengancam jiwa seperti asma berat, pembengkakan laring, dan reaksi anafilaksis yang sangat berbahaya.

Apabila Anda mengalami alergi susu sapi, sebaiknya hindari segala makanan yang berbahan dasar susu sapi, termasuk produk-produk olahannya seperti keju, biskuit susu, dan lain-lain.

4. Kacang-kacangan