6 Manfaat Cuka Sari Apel yang Luar Biasa, Nomor 3 Wow Banget

jpnn.com, JAKARTA - CUKA sari apel biasanya digunakan sebagai salah satu bahan dalam masakan.

Selain itu, cuka sari apel ternyata juga bisa kaum wanita gunakan untuk menjaga kecantikan kulit mereka.

Cuka sari apel adalah jenis cuka yang terbuat dari apel matang yang baru dihancurkan.

Apel difermentasi dan melewati proses yang ketat untuk mengembangkan produk cuka akhir.

Pada langkah pertama, apel yang dihancurkan diberi ragi untuk memulai proses fermentasi alkohol, dan gula kemudian diubah menjadi alkohol.

Pada langkah kedua, bakteri ditambahkan ke larutan alkohol yang selanjutnya memfermentasi alkohol dan berubah menjadi asam asetat.

Cuka sari apel hanya memiliki tiga kalori per satu sendok makan (15 gram) dan hampir tidak mengandung karbohidrat.

Sesuai Database Pusat Makanan USDA, ini mengandung sejumlah kecil kalium, magnesium, fosfor, dan kalsium.