7 Bahaya Mengonsumsi Minyak Zaitun Berlebihan, Penyakit Kronis Ini Mengintai Anda

2. Menyebabkan Alergi

Minyak zaitun mengandung banyak senyawa yang berbeda, termasuk asam oleat, asam linoleat, asam palmitat, asam stearat, asam miristat, asam arakidonat, asam lignocerat, dan lain-lain.

Komponen-komponen inilah yang membentuk molekul lemak yang ditemukan dalam minyak zaitun.

Beberapa komponen ini bisa menyebabkan seseorang mengembangkan alergi.

Faktanya, beberapa orang bereaksi terhadap jenis lemak tertentu sementara yang lain tidak.

Misalnya, beberapa orang sensitif terhadap asam lemak omega-6, sedangkan yang lain tidak.

Asam lemak omega-3 adalah jenis lain dari molekul lemak yang bisa menyebabkan reaksi pada beberapa individu.

3. Tidak Aman Pada Kulit Bayi

Minyak zaitun tidak boleh dioleskan ke kulit bayi. Ini mengandung asam oleat tingkat tinggi, yang bisa menyebabkan iritasi dan bahkan luka bakar.

Minyak kelapa jauh lebih aman karena tidak mengandung bahan kimia berbahaya.