7 Khasiat Buncis, Bikin Penyakit Kronis Ini Ogah Mendekat

jpnn.com, JAKARTA - APAKAH Anda suka mengonsumsi buncis? Buncis merupakan sayuran hijau yang memiliki bentuk unik.

Buncis biasanya diolah dalam bentuk buncis rebus, ditumis atau acar buncis.

Berdasarkan hasil penelitian, dalam 150 gram buncis terdapat 28 kalori, 5,66 karbohidrat, 2,6 gram serat, 1,94 gram gula, dan 1,42 gram protein.

Buncis juga kaya akan nutrisi dan mineral yang aman untuk tubuh. Di antaranya adalah folat, vitamin A, vitamin K, fosfor, magnesium, kalium, dan zat besi.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Meningkatkan energi

Buncis memiliki kadar zat besi dua kali lipat lebih banyak dari bayam. Zat besi adalah komponen dari sel darah merah yang penting dalam menyalurkan oksigen dari paru-paru ke seluruh sel dalam tubuh.

Itulah sebabnya, buncis disebut sebagai makanan ajaib yang bisa meningkatkan energi.

2. Meningkatkan kesuburan

Menurut Harvard Medical School, makanan kaya zat besi bisa meningkatkan kesuburan pada wanita yang ingin hamil.