7 Manfaat Bayam, Baik Dikonsumsi Ibu Hamil

jpnn.com, JAKARTA - APAKAH Anda suka mengonsumsi bayam? Bayam merupakan salah satu sayuran yang banyak dikonsumsi orang.

Bayam biasanya diolah dalam bentuk rebusan. Bayam terdiri dari dua jenin, bayam hijau dan bayam merah.

Mengonsumsi bayam diketahui bisa memberi manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh.

Selain itu, bayam merah juga baik dikonsumsi oleh penderita penyakit anemia.

Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Curejoy.com.

1. Memperkuat dan Melindungi Penglihatan

Seiring dengan keriput dan toleransi yang lebih rendah terhadap alkohol, penuaan juga menyebabkan hilangnya penglihatan.

Para peneliti telah menemukan bahwa salah satu cara untuk mencegah hal ini, atau menurunkan keparahannya, adalah dengan mengonsumsi zeaxanthin dan lutein dalam jumlah tinggi.

Ini adalah karotenoid yang bertanggung jawab atas warna pada beberapa sayuran dan juga ditemukan di mata manusia.