7 Manfaat Daun Seledri, Nomor 1 Bikin Kaget

Ekstrak biji seledri dikatakan memiliki sifat antiinflamasi. Seledri juga mengandung senyawa bernama luteolin yang bisa mencegah peradangan pada sel-sel otak.

Sebuah penelitian yang dilakukan oleh King Saud University (Riyadh) pada tikus menunjukkan bahwa seledri bisa menghambat pertumbuhan Helicobacter pylori, bakteri yang menyebabkan gastritis (radang selaput perut).

3. Menurunkan Tingkat Tekanan Darah

Seledri telah ditemukan mengandung fitokimia yang disebut phthalides, yang melemaskan dinding arteri dan meningkatkan aliran darah.

Ini juga memperluas otot polos di pembuluh darah dan membantu menurunkan tekanan darah.

Sebuah penelitian di Iran yang dilakukan pada tikus mengaitkan sifat antihipertensi seledri dengan fitokimia yang sama.

Seledri juga kaya akan nitrat yang bisa membantu menurunkan tekanan darah.

Ulasan lain dari profil fitokimia ekstrak biji seledri juga menunjukkan bahwa hal itu dapat menurunkan tingkat tekanan darah.

4. Meningkatkan Kesehatan Kardiovaskular

Seledri biasanya diberikan sebagai agen anti hipertensi dalam pengobatan tradisional.