8 Cara Konsumsi Alpukat Secara Sehat

jpnn.com - Alpukat, memiliki beragam manfaat sehat yang tidak terduga. Salah satu manfaat dari buah ini adalah untuk menurunkan kadar kolesterol tinggi.

Supaya alpukat dapat secara optimal memberikan manfaat kesehatan, cara pengolahannya penting untuk diperhatikan. Cara paling umum untuk mengonsumsi alpukat di Indonesia adalah dengan dibuat jus yang dicampur dengan kental manis. 

Hal seperti ini tidaklah tepat. Kandungan gula dalam susu kental manis sangat tinggi, sehingga mencampurkannya dengan alpukat justru akan menghilangkan kebaikan dari buah tersebut.

Daripada mencampurkannya dengan kental manis atau gula yang terlalu banyak, akan lebih baik bila Anda mengonsumsi alpukat dengan cara:

1. Dimakan langsung tanpa tambahan sesuatu apa pun.

2. Membuat smoothie alpukat dengan memblendernya bersama pisang tanpa tambahan gula atau kental manis.

3. Disiram sedikit minyak zaitun, sedikit garam, dan merica.

4. Dijadikan topping untuk roti bersama dengan ikan tuna atau keju.