8 Manfaat Tomat, Cegah Serangan Penyakit Mematikan Ini

2. Mengatur Zat Kimia Otak

Manfaat vitamin C dalam tomat juga sering disebut dengan askorbat.

Dalam tubuh, askorbat merupakan antioksidan kuat dan tertinggi yang paling banyak ditemukan di otak dan juga jaringan neuroendokrin.

Askorbat dalam tomat ini nantinya akan digunakan untuk mengatur lebih dari selusin neurokimia berbeda dalam otak, sehingga bisa menurunkan risiko stroke.

3. Mencegah Kerusakan Sel Otak

Lycopene yang ada dalam buah tomat memiliki sumber antioksidan yang sangat tinggi.

Fungsinya untuk membantu melindungi sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas, dan dianggap sebagai faktor utama dari penyebab penyakit demensia.

Lycopene dalam tomat tersebut nantinya akan melindungi otak dari gangguan kerusakan otak.

4. Sebagai Makanan Otak

Manfaat buah tomat mentah menjadi salah satu cara paling mudah dan ekonomis untuk meningkatkan asupan yang bertugas memproteksi otak karena kandungan karotenoid.

Ini merupakan molekul yang melindungi lemak dalam tubuh sekaligus sangat penting untuk otak.