Anda Suka Makan Bawang Merah, Ini 5 Bahayanya yang Harus Diwaspadai
jpnn.com, JAKARTA - BAWANG merah merupakan salah satu bumbu masakan penting dalam berbagai hidangan.
Menambahkan bawang merah ke dalam berbagai hidangan bisa membuat makanan Anda terasa lebih nikmat.
Selain itu, bawang merah juga bisa membuat hidangan Anda memiliki aroma yang lebih wangi.
Namun tahukah Anda, berlebihan mengonsumsi bawang merah ternyata tidak baik untuk kesehatan?
Berikut penjelasannya, seperti dikutip laman Healthshots.com.
1. Alergi
Alergi makanan sangat umum dan bisa dipicu karena apa saja, termasuk bawang.
Alergi ini biasanya terjadi ketika sistem kekebalan tubuh Anda bereaksi terhadap protein dalam makanan tertentu.
Sesuai penelitian yang diterbitkan dalam Ilmu Kesehatan Afrika, bawang merah, bawang putih, asparagus dan daun bawang termasuk dalam keluarga Liliaceae yang bisa menyebabkan reaktivitas silang alergi.