JPNN.com 
Atasi Stunting, Indonesia Bakal Perbanyak Varietas Padi Bernutrisi
Rabu, 31 Agustus 2022 – 20:01 WIB
Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo (Mentan SYL) mendorong peningkatan kualitas varietas benih padi unggul. Ilustrasi Foto: Humas Kementan
“Itu semua beras-beras sehat,” kata Fajar.
Pada pertengahan Juni 2022, para petani di Bulak Nglegi, Kapanewon Patuk, Yogyakarta, telah berhasil melakukan panen beras bernutrisi Inpari Nutri Zinc sebanyak 6,3 ton per hektare gabah kering giling (GKG).
Beras varietas ini mengandung zinc sebesar 34,5%, lebih tinggi dari varietas non-nutrisi yang kandungan zinc-nya hanya 20 persen. (flo/jpnn)
