Bawang Putih Menggeliat, Kementan Mengawal Ketat

jpnn.com, SURABAYA -  

Geliat perkembangan bawang putih semakin terasa sejak pemerintah mencanangkan tahun 2017 sebagai tahun perbenihan bawang putih.

Melalui program ini, pemerintah berharap agar Indonesia dapat memenuhi target swasembada bawang putih dengan dukungan jumlah benih dalam negeri yang mencukupi.

Dengan target luas area pertanaman benih sebesar 13 ribu hektar, swasembada benih bawang putih diharapkan akan tercapai.

Pemenuhan kebutuhan bawang putih nasional terus diupayakan melalui penumbuhan petani penangkar bawang putih di beberapa sentra produksi.

Kementan melalui BPTP Balitbangtan Jawa Timur sebagai salah satu lembaga yang ikut mengawal upaya tersebut juga telah melakukan penanaman bawang putih di tiga lokasi yang berbeda yaitu di Pasuruan, Probolinggo dan Kabupaten Malang.

Menggunakan varietas unggul nasional yang terdiri atas Varietas Lumbu Kuning, Lumbu Hijau dan Tawangmangu Baru, BPTP Jatim berupaya untuk mengembangkan kembali varietas unggul nasional bawang putih yang mulai langka keberadaannya.

Dengan tambahan beberapa sentuhan teknologi budidaya, BPTP Jatim berharap dapat menghasilkan bawang putih dengan mutu yang tak kalah dari bawang putih impor, utamanya dari segi ukuran siung dan umbi serta kuantitas hasil produksi.