Bertemu Pembuat Kue Dolung-dolung, Sandiaga Uno Beri Alat Tumbuk Besar dan Tahan Lama

jpnn.com, SUMATERA UTARA - Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf) Sandiaga Uno mengunjungi Desa Wisata Kampung Warna-warni, Tigarihit, Simalungun, Sumatra Utara, Rabu (20/7).

Saat melihat pameran kuliner, Sandiaga bertemu dengan Lenny Boru Gultom (37), pembuat kue dolung-dolung.

Dalam kesempatan itu Lenny memperlihatkan kepada Sandiaga cara membuat kue dolung-dolung dengan cara tradisional.

"Rasanya manis dan kenyal, enak banget kalau dijadikan teman minum kopi," ujar Sandiaga seusai menyicipi kue dolung-dolung.

Lenny menjelaskan dirinya membuat kue dolung-dolung sudah turun-temurun dan menjadi sumber penghasilan utamanya.

Saat ini Lenny masih bertahan dengan satu alat tumbuk tua untuk membuat kue dolung-dolung.

Menurutnya menggunakan mesin untuk menumbuk dapat mengubah cita rasa khas kue dolung-dolung.

Mendengar hal itu Sandiaga mengapresiasi kemauan Lenny untuk mempertahankan cara tradisional.