BPKN: Susu Kental Manis Aman Dikonsumsi
Susu kental manis selama ini dinilai terjangkau bagi semua kalangan masyarakat. Beberapa produk susu kental manis yang tersedia di masyarakat sudah mengandung tambahan gizi yang baik untuk tubuh. Produk ini dapat menjadi sumber nutrisi sekaligus pelengkap produk olahan lain.
Beberapa kalangan sempat menilai kandungan gula antara 40%-60% dalam susu kental manis tidak baik. Namun, banyak pakar yang sudah membantah anggapan tersebut.
Dokter spesialis gizi klinik dari Rumah Sakit Pondok Indah Bintaro, dr. Diana Suganda mengatakan, susu kental manis aman untuk dikonsumsi karena memiliki kandungan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Namun, lanjut dia, porsi konsumsinya tetap perlu diperhatikan.
“Jadi intinya gizi mesti seimbang, selama dikonsumsi secara proporsional tetap aman,” ujar Diana.
Riset Outlook Industri Susu Kementrian Pertanian menyebutkan konsumsi susu oleh masyarakat akan meningkat dari tahun ke tahun.
Pada tahun 2017, konsumsi susu nasional mencapai 1,01 juta ton, tahun berikutnya naik menjadi 1,05 juta ton.
Tahun 2019 diprediksi kembali meningkat menjadi 1,1 juta ton, dan tahun 2020 menjadi 1,14 juta ton. (rmol)