Bumbu Serbaguna Cara Praktis Memasak di Rumah
- Potong ayam menjadi 8 bagian. Rebus sampai 3/4 matang. Ambil airnya untuk kaldu ayam.
- Panaskan minyak. Tumis lengkuas, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk dan kemiri hingga harum.
- Masukkan air kaldu, dan ayam yang sudah direbus. Tambahkan kunyit dan Kobe Bumbu Kalasan.
- Masak hingga mendidih.
- Tambahkan santan. Masak kembali hingga matang.
- Tata dalam piring saji. Tambahkan tomat dan siap disajikan.
Bahan Resep Sayur Asem Super Pedas
Siapkan 700 ml air, satu ruas lengkuas, 10 buah kemiri (dihaluskan), 50 gr buah asam, dua lembar daun salam, satu buah labu siam, 50 gr nangka muda, 50 gr kacang tanah, 50 gr daun melinjo.
Kemudian satu buah jagung manis, empat helai kacang panjang (potong 4cm), satu bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, gula dan garam secukupnya.
Cara membuat:
- Rebus air bersama dengan lengkuas, kemiri, buah asam dan daun salam hingga mendidih.
- Masukkan labu siam, nangka muda, kacang tanah dan buah melinjo.
- Masukkan jagung, daun melinjo, kacang panjang dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas.
- Tambahkan gula dan garam secukupnya, masak hingga matang.
- Ambil sedikit kuah dan coba rasakan.
- Apabila sudah matang dan rasanya sudah sesuai, angkat Sayur Asem Super Pedas dan hidangkan selagi hangat.
Kalian juga bisa cek berbagai resep lainnya di Dapurkobe.co.id dan segera stok Kobe Bumbu Kalasan, Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas dan Produk Kobe Tepung Bumbu, agar makin praktis memasak di dapur.
Dapatkan dengan mudah di minimarket, supermarket, pasar tradisional atau e-commerce Kobe Official Store di Shopee, Tokopedia, Lazada dan BukaLapak.(jol/jpnn)