Cicipi Ayam Goreng di Restoran Bima Yamgor, Veronica Tan: Enak Banget!
"Fokusnya itu ayam goreng. Kami melakukan RND (research and development) sendiri, semua makanannya kami kerjakan selama masa covid, 3 tahun," tutur Irwan Hidayat.
"Kan, di rumah nganggur buat ayam goreng. Ayam gorengnya ini kita melakukan percobaannya 15 kali, setiap kali 10 ekor. Ini yang ke-15. Ini baru pas," sambungnya.
Namun, Restoran Bima Yamgor tidak hanya menghadirkan ayam goreng.
Ada berbagai menu lain dari Nusantara yang bisa dipilih oleh para pengunjung, di antaranya, Tahu Telor, Tahu Magelang, Pecel Sayur, hingga Soto Tauco.
Namun, menu andalan di Restoran Bima Yamgor adalah ayam goreng.
"Ini hari ke 70 saya makan di sini, saya mau jual ayam goreng spesialisasinya ayam goreng, tetapi ada makanan pendampingnya. Makanan pendampingnya enak-enak," ucap Irwan Hidayat.
(mcr7/jpnn)