Ditantang Mak-mak Bikin Kue Gunjing di Pagar Alam, Sandiaga Uno: Ini Unik Sekali
jpnn.com, SUMATERA SELATAN - Menparekraf Sandiaga Uno ditantang mak-mak memasak kue gunjing saat mengunjungi pameran Kabupaten Kota (KaTa) Pagar Alam, Sumatera Selatan.
Wiwik, seorang penjual kue gunjing menjelaskan kue ini merupakan khas Kota Pagar Alam.
Kata 'gunjing' memiliki makna di mana kue ini sering dinikmati untuk teman minum kopi sambil berbincang-bincang.
"Saya sangat surprize, nama kuenya ternyata ada maknanya," kata Sandiaga, Selasa (13/9).
Sandiaga mengatakan, bentuk kue gunjing mirip seperti kue pukis, namun citarasanya berbeda karena terbuat dari kelapa.
Pria 53 tahun ini menilai kue khas ini bisa menjadi potensi luar biasa.
"Ini unik sekali, nanti Bu Wiwik akan menjual bukan hanya di Pagar Alam, tapi di seluruh Indonesia dan ini nanti akan kita fasilitasi," ujar Sandiaga.
Bapak tiga anak ini juga melirik UMKM lain di Pagar Alam. Dia terkesan karena Kota Pagar Alam memiliki potensi UMKM yang mampu untuk mendorong ekonomi.