Dunia Hari Ini: Produk Selai Australia Vegemite Berulang Tahun ke-100

Dunia Hari Ini edisi Rabu, 25 Oktober 2023 kembali hadir dengan rangkuman berita-berita dari sejumlah negara dalam 24 jam terakhir.

Kita awali dengan berita dari Australia.

Seratus tahun Vegemite

Vegemite, produk selai paling terkenal di Australia, berulang tahun yang ke-100.

Produk tersebut diracik oleh Cyril P. Callister, seorang ahli teknologi pangan dan ahli kimia.

Pada tahun 1923, ia ditugaskan seorang pebisnis bernama Fred Walker untuk membuat pengganti Marmite, produk selai asal Inggris yang berhenti beredar di Australia setelah Perang Dunia I.

Setelah satu tahun melalui 'trial and error', Cyril akhirnya berhasil membuat Vegemite.

Vegemite pada dasarnya adalah produk dengan bahan dasar 'yeast' yang dikembangkan melalui penggunaan sisa ragi pembuat bir dari Carlton United Brewer di Australia.

'Rasanya seperti di neraka'

Warga Israel tawanan sipil yang baru dibebaskan Hamas mengatakan ia sempat dipukuli oleh militan ketika diculik dan dibawa ke Gaza pada tanggal 7 Oktober, meski kemudian "diperlakukan dengan baik".