Imam Bastomi (tengah) memamerkan hasil penelitiannya. FOTO : Jawa Pos
Di Surabaya, KKN ditempatkan di Kecamatan Kenjeran, Bulak, Mulyorejo, hingga Krembangan. Mahasiswa yang KKN di Surabaya rata-rata mengaplikasikan ilmu sesuai bidangnya. "Seperti Bulak, potensi perikanan sangat besar. Jadi, bisa diolah keripik ikan. Kami bantu dari segi pengepakan," tuturnya. (ayu/c6/roz)
Imam menjelaskan, daun singkong bisa diubah menjadi empal. Cara memasaknya pun mudah