Gandeng Chef Marinka, Aryaduta Fokus Sajikan Kuliner Khas Indonesia

jpnn.com, BANDUNG - Hotel Aryaduta Bandung menggandeng chef Marinka untuk menyajikan sajian kontemporer khas Indonesia.

Chief Executive Officer Aryaduta Hotel Anthony Ross mengatakan, kerja sama dengan Marinka merupakan salah satu bentuk komitmen pihaknya melestarikan kuliner Indonesia.

“Bersama chef Marinka, kami selalu menyajikan empat menu baru dan akan tersedia di sembilan cabang Hotel Aryaduta,” ujar Ross, Jumat (21/7).

Dia menambahkan, Aryaduta memang akan berfokus pada kuliner asli Indonesia.

Hal itu merupakan bagian dari strategi memenangi persaingan antarhotel yang kian ketat.

“Marinka adalah chef yang sangat berbakat dan kreatif. Bersama chef Sydney dari Aryaduta Bali, keduanya akan menjadi representatif hotel dan masakan Indonesia yang tepat," jelas Ross.

Dalam kesempatan itu, Marinka memperkenalkan empat menu khas Sunda.

Yakni, batagor mutiara, mi kocok tarik, kupat tahu Bandung, dessert-nya kue ketan hitam.