Gulo Palu, Camilan Khas Palembang, Begini Cara Membuatnya

Bahan:

500 gram gula merah

200 ml air

Cara buat:

Siapkan panci, masukkan air, jika air sudah mendidih masukan gula merah, masak hingga gula mencair.

Setelah matang, dinginkan terlebih dahulu, lalu tuang ke wadah yang sudah diberi olesan minyak sayur agar ketika kering gula tidak lengket.

Ambil adonan Gulo Palu dengan stik bambu lalu diuli, terus uli Gulo Paku hingga berubah warna menjadi coklat muda.

Apabila sudah mentenal bungkus dengan kertas, biarkan sampai kering, dan keras menjadi permen gula. Selamat mencoba. (mcr35/jpnn)